お寿司屋さんで見かける「時価」。英語でどう言う？

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

好きなお寿司は何ですか？ →What is your favorite kind of sushi?

それは時価です（市場価格にもどついて変わる金額です）。 →It’s based on market price.

これはショウガでつくったピクルスで、「ガリ」と言います。 →This is pickled ginger. It’s called “gari”.

（あなごに対して）これはタレがついているので、醤油をつける必要はありません。 →This already has sauce, so you don’t need to add soy souce.

刺身と大葉（青ジソ）をいっしょに食べてみてください。 →Try eating the sashimi together with the shiso leaf.

（コスモピア編集部編『ひとこと英語でおもてなし』より）

sushi は寿司全体を指し、寿司ネタを特に強調して言うときはsushi topppingと言います。
「時価」は、市場価格（双刃）に基づいて決められる金額、ということで、上の例では based on market price と表現しています。この表現で、「相場によって変わるよ」というニュアンスが伝わります。
pickled は「酢漬けの／ピクルスの」で、pickled ginger で「甘酢しょうが」。この後、You can eat as much as you like.（好きなだけ食べていいですよ）と続けてもいいでしょう。

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！