「出来栄えとしては…」余った切り餅をホットケーキに！食感の変化で感じた《切り餅レシピの絶妙な感想》

元アパレル・美容部員である、しいこ（＠shiiko.manga）さん。ぽっちゃり旦那さんとの日常やオシャレにまつわるエピソードなどを漫画にし、Instagramで発信しています。

お正月シーズンによくある「切り餅の消費」問題。まー君さんがお餅をアレンジして朝食を作りましたが…

お正月が過ぎ、余りがちな切り餅をどう消費しようか悩んでいたしいこさん。そんな中、まー君さんが細かく刻んだお餅をホットケーキの生地に混ぜているのを見て、「わ!! 餅入れるん？」と驚きます。

「レシピと水菜準備しといて」「りんごも添えてええ？」と盛り付けの相談もしながら、二人でわいわい調理を進行。焼き上がったホットケーキに、サラダやリンゴ、ソーセージが並ぶと、食卓にはちょっとしたごちそう感が広がります。

「いただきますっ！」と手を合わせたあと、「おぉー！餅入りやから食べ応えあるなぁ！！モチモチ」と嬉しそうなしいこさん。その隣で、まー君さんはひと言、「普通・・・。」と渋めの評価。

実際に試してみて初めてわかる新しい食感や、思った以上にパンケーキに近い仕上がりへの発見も印象的です。「切り餅レシピ、オススメあったら教えて下さい」と読者に呼びかける締めくくりも、等身大。

誰もが一度は頭を悩ませる“餅の消費問題”。思いがけない組み合わせに挑戦する、その試行錯誤に思わずうなずいてしまうストーリーでした。

Instagram：しいこ（＠shiiko.manga）

サムネイル画像出典：photoAC ※画像はイメージです

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