【ウエルシア驚愕】ばかほど背脂？水溜りボンド・トミー監修の「中毒系ラーメン」が凄すぎる

ウエルシア薬局の店頭では、YouTube登録者数400万人以上の人気クリエイター「水溜りボンドトミー」さんと、千葉県館山市の名店「黒潮拉麺」が共同開発したカップ麺「ばかほど背脂黒醤油ラーメン」が販売されています。

トミーさんは、かつて黒潮拉麺でアルバイトとして働いていた経歴を持ち、その縁をきっかけに今回の共同開発が実現。店主の西巻さんとともに味づくりを追求し、背脂の旨みとニンニクの刺激が際立つ、中毒性の高い一杯に仕上げています。

味の決め手となっているのは、再仕込み醤油や超特撰こいくち醤油をベースに、豚・魚介・ニンニクを合わせた力強い黒醤油スープです。そこにたっぷりの背脂を加えることで、奥行きのある香りとコクを引き出しているのだそう。

麺にはスープとの相性を考えたノンフライの中細ストレート麺を採用し、具材にはチャーシューやメンマ、もやしなど5種類を使用。店の味を思わせる満足感を追求した一杯に仕上がっているのだそう。価格は税込354.24円。全国のウエルシアグループ店舗にて展開されています。

DATA

ウエルシア┃ばかほど背脂黒醤油ラーメン

※店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。