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日本初上陸! パリ随一のブーランジェリー「デュ・パン・エ・デジデ」が期間限定オープン!

  • 2016.6.17
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ポップアップストアには、看板商品である「パン・デ・ザミ」(490円、税込)も登場。また、「パン・デ・ザミ」を使った「タルティーヌ」5種(各390円、税込)も販売される。

「パン・デ・ザミ」は、ラ・トラディション・フランセーズの小麦粉に、ひとつまみのイースト菌と塩のみを使い、長時間の発酵を経て豊かな味わいを引き出している。パリのガストロノミー・レストラン御用達のパンをこの機会にぜひ味わってみたい。

なお、6月18日(土)から23日(水)までは、オーナーのクリストフ・ヴァスール氏も来日。彼の初書籍『Le Pain de la Terre à la Table』が500冊限定で発売となる。

「デュ・パン・エ・デジデ」ポップアップストア

開催日程/2016年6月18日(金)~ 7月24日(水)

開催場所/リチュエル パー クリストフ・ヴァスール 青山 東京都港区北青山 3-6-23 1F

営業時間/8:00~19:00(土日祝9:00~)

・初日は11:00~

・会期中無休

Tel./03-5778-9569

http://rituel.jp/

参照元:VOGUE JAPAN