インド人とパキスタン人シェフが作る絶品タンドリービリヤニとカレー

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪

国道４号線にある本格的カレー店「SHAH JEE（シャハジー）」さんにお邪魔してきました～！

こちらのお店の駐車場の前を通るたびに混雑していたので気になっていたのです。

私がお邪魔した12時半位も、満席で車でぐっすりひと眠りできる位待ちましたので人気が伺えます。

お店はこちら

お店の外まで、美味しいカレーの良い香りが漂っています♡

私の直感では、もうお店の外の段階で美味しいお店確定(笑)

口コミで大人気のビリヤニを注文

ビリヤニ、私は初実食です！

ハーフのビリヤニを頼むという手もありますが、ここは普通サイズでタンドリービリヤニをオーダー。

同伴者はナンが食べたいということで、バターチキンカレーをオーダー。

ミニカレーは500円で選ぶことができますので、色んな種類を食べてみたい場合はこちらも良さそうですね。

辛さも４段階から選べますが、一番辛くないものにしました。

セットメニューで選ぶこともできます。

バターチキンカレーとナン

ナンもカレーもボリューム満点。

カレーは、辛さを抑えて注文したこともあって、ハチミツのようなしっかり甘めの中にバターと鶏肉と香辛料のコクと旨味が凝縮。

うん、美味しい。日本人の大多数が好む味付けになっていると思います！

ナンを付けて、ついつい手が伸びてしまう美味しさでした。

ナンは、モッチリした部分と、パリッとした部分が混在していて美味しい！

こちらはセットに付くサラダです。

よくあるオレンジの人参ドレッシングではなく、クリーミーなドレッシングでした。

タンドリービリヤニ

来ました～！！！タンドリーチキンがビリヤニの上にドーンと乗っています！！！

まずは、タンドリーチキンがとっても大きいことに感動！

横の角度からも撮影！ふんわりしたビリヤニが伝わるでしょうか？

良い香り～♪横に置かれたの漬物？も、良いアクセントになっています。

人生初のビリヤニ！

鼻の穴を抜けるなんとも良い香り！旨味と香辛料がまばらにバスマティライスと一緒になっていて、フワッと空気と一緒に心地よい香りが口の中一杯に入っていきます。タンドリーチキンは、途中までスプーンでほぐしながら一緒に頂き、最後はペーパーを巻いて手づかみでかぶりつきました。見た目はボリューム満点ですが、日本のお米よりも軽い食感なのでスッとお腹に入っていきます。

美味しい～！これは作る技術が要りそうなので、自分では全く作れる気配はゼロ！！！またリピートしたいな～！

食べているそばから、マトンビリヤニも気になる～！！！

美味しいカレーをいただくと思う事なのですが、瞑想に近い感覚で自分と向き合いながらじっくり食べたい！！！と思ってしまいます。今日は、同伴者と一緒だったのでカレーとビリヤニをシェアすることができて、美味しい気持ちを共有することができました。

が、今度は1人でも来てみたい(笑)ゴメン(笑)

ビリヤニは、パエリアと松茸ご飯と並ぶ「世界三大炊き込みご飯」の一つらしいのですが、日本人なのに松茸ご飯を私は食べたことが無いことに気づきました。

秋には松茸ご飯を食べるぞ！という目標も出来ました。

シャハジーさんのビリヤニ、初体験だったので比較するものは無いですが、人気の通りビリヤニもカレーも美味しかったです。

是非行ってみてくださいね。

DATA

店名 SHAH JEE（シャハジー）

住所 〒981-3602 宮城県黒川郡大衡村大衡 枛木126-6

電話番号 0223-41-4419

営業時間 11:00～21:30（LO 21:00)

休業日 Instagramをご確認ください

Instagram https://www.instagram.com/pakistan_restaurant_shahjee

駐車場 あり