大根をもりもり食べられる！やみつき味の「大根とツナの海苔和え」レシピ

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、大根をもりもり食べられる「大根とツナの海苔和え」のレシピを教えていただきます。簡単にできるのにやみつきのおいしさで、大根の消費にもおすすめです。

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむです。

今回は、大根をもりもり食べられる「大根とツナの海苔和え」のレシピをご紹介します。

塩もみした大根をツナと海苔で和えるだけ♪ツナのうま味と焼き海苔の香りでやみつきになるおいしさです。

ポン酢で味付けするので、さっぱり楽しめるのもうれしいポイント。ぜひ作ってみてくださいね！

10分

2人分

1. 大根は薄いいちょう切りにし、塩をふって5〜10分ほどおく。

2. 水気をしぼった大根をボウルに入れ、汁気を切ったツナ缶、ポン酢、ごま油、砂糖を加えて和える。

3. 焼き海苔をちぎって加え、ざっくり和える。

・大根の水分はしっかりしぼりましょう。

・大根は薄く切りすぎなくてもOK！食感が楽しめてそれもまたおいしいです。

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ち、旬の野菜や果物を使った料理、スイーツを発信中。誰でも手軽に作れるレシピが人気。

＜ブログ＞「管理栄養士ゆきぼむ～ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ～」

＜Instagram＞管理栄養士ゆきぼむ(@y_bomcafe)

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