「むっちゃうまい！」3分で作れるのに絶品な「ちくわの甘辛ごま和え」

「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は、お弁当の隙間おかずにもピッタリ！だけど、主役級においしい「ちくわの甘辛ごま和え」レシピを教えていただきました。包丁いらず・3分で完成するのに絶品です！

こんにちは！

「〇〇だけで作れるレシピ」=「だけメシ」が得意な、料理研究家のちはる(@dake_meshi)です。

 

さぁ！

今回はみんな大好き「ちくわ」レシピです！

何気にフーディストノートの連載では初登場かも。

これほど「簡単・時短」と相性のいい食材はないというのに。笑

 

冬休みのごはん作り、年末年始の慌ただしさ、休み明けのドタバタを乗り越え、

そろそろ「本気でラクしたい」時期ですしね！！

 

・食材ちくわだけ

・包丁いらず

・和えるだけ

 

だがしかし、

 

むっちゃうまい

 

そんな「ちくわおかず」をご紹介します♪

「ちくわの甘辛ごま和え」レシピ

調理時間

3分

分量

作りやすい量

材料

• ちくわ…4～5本（1袋）
• すりごま…大さじ1
• いりごま…大さじ1
• 焼肉のたれ（甘口）…大さじ1

作り方

1. ちくわを調理バサミで食べやすい大きさにカットする。

※見えやすいようにボウルを使ってますが、ポリ袋でも作れます！洗い物削減！！

2. 材料を全て加えて…

3. 和える。

 

これだけ！！

 

 

いりごま・すりごまは、なんぼあってもいいです。

好きなだけ入れてください！！

 

すりごまが焼肉のたれをちくわによくからませてくれて、

ごまの風味もよくて、

むっちゃおいしいです！！

 

あと一品どうしよう…

お弁当のこの隙間どうしよう…

なんかアテが欲しいな…

 

そんなときにピッタリです！！

わたしはね、ここにマヨネーズを加えたり、食べるラー油をプラスしたり、

ツナも一緒に和えたりもします♪

かいわれ大根や青ねぎ、青じそとの相性も抜群やから、

彩りも欲しいときはプラスするとよいです◎。

 

ご飯との相性も抜群なので、ぜひぜひ作ってみてください♪

いつもたくさん「作ったよ！」のご報告をくださって、本当にありがとうございます！！

とっても励みになっております。

 

来月もぜひぜひ遊びに来てくださいね～！！

最後までお読みいただきありがとうございました。