作業時間5分！青木ゆかりさんの「レンチンスープ」が手軽でおいしい♪

汁物がほしいけれど、鍋を出すのが面倒…そんなときはレンジを活用してみませんか？今回は青木ゆかりさんのレンチンスープアイデアをご紹介します。どれも簡単で、作業時間5分もあればできあがり！忙しい日でもぜひ気軽に作ってみてくださいね。

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

クリアなスープ作りのコツはとろみにあり！レンジで作ったとは思えないほどの、卵のふわふわ食感に感動です。

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

トータル加熱5～7分程度で、まるごとの玉ねぎがやわらかに♪ベーコンやチーズの旨味も効いて、満足感ばっちりな一品です。

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

シンプルな玉ねぎのスープは、ひとり分から作れて忙しい日にもぴったり。仕上げに溶かすバターの風味が◎です。

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

冷凍野菜や缶詰の貝を使えば手間なし♪インスタント並みの手軽さで、お店風のごちそうスープができあがります。

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

ミキサーがなくてもOK！濃厚でなめらかなかぼちゃのポタージュです。「白みそがスープのコクを深めてくれます」と青木さん。

＊＊＊

卵スープやポタージュなど、おなじみのスープもレンチンならもっと気軽に作れそうです！さっそく今日青木さんのレシピで作ってみませんか？

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) さん

スーパーで手に入る身近な材料で、本格的なのに初心者でも気軽に作れるレシピをSNSやブログ、多くのメディアで紹介。大人気のパンレシピ本の続編『作業5分で不思議パン2』も好評発売中。

＜ブログ＞「♪♪maron♪♪のまいにち幸せごはんレシピ」

＜Instagram＞青木ゆかり(♪♪maron♪♪) (@maron.kitchen)

＜X＞ ♪♪maron♪♪ 青木ゆかり@maron_cooking)

＜YouTube＞「maron」