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2夜限定! ミシュラン2つ星「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」で、黒トリュフづくしディナー。

  • 2016.6.14
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俗にサマートリュフと呼ばれるのは、フランス産黒トリュフの遠縁種。これから旬である冬の季節に向かうオーストラリア産の黒トリュフはフランス産と同一品種で、その品質もフランス産にまったく引けを取らず、近年料理人たちの注目を集めている。

「キュイジーヌ [s] ミッシェル・トロワグロ」では今夏、そのオーストラリア産黒トリュフの魅力を存分に堪能できるよう、黒トリュフづくしのスペシャルディナーを用意。前菜からデザートまで、最高の状態の黒トリュフが旬の食材とどうマリアージュするか期待が高まる。

オーストラリア産黒トリュフのひと夏の出合い

開催期間/2016年7月1日(金)、29日(金)

開催場所/フレンチレストラン「キュイジーヌ [s] ミッシェル・トロワグロ」東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京

開催時間/18:00~20:30

・営業中の好きな時間に来店可能

料金/ディナー 33,000円

・税・サ別

予約・問い合わせ先/03-3348-1234 (ホテル代表)

www.troisgros.jp

参照元:VOGUE JAPAN