2位『六厘舎』3位『麺屋武蔵』【魚介つけ麺がおいしいと思うチェーン店】300名が選ぶ1位に「麺によく絡む」「完成度が高い」

2026.2.3

寒い季節も暑い季節も、ラーメン好きには欠かせないのが「つけ麺」。特に魚介の旨みが効いた濃厚なスープが太麺と絡む魚介つけ麺は、多くの人を魅了しています。今回は、全国10代〜60代の男女300名に「魚介つけ麺がおいしいと思うチェーン店」について自由回答でアンケートを実施。

その結果をもとに、人気の高かったチェーン店ランキングTOP3をご紹介します！果たして、あなたのお気に入りはランクインしているでしょうか？

第3位：麺屋武蔵（35票）

第3位にランクインしたのは、こだわりのラーメンで知られる「麺屋武蔵」です。

根強いファンが多く、魚介と動物系のバランスに特徴のあるスープとしっかりとした麺が印象的です。店舗ごとの個性も楽しめることが評判となっています。

お魚の風味がしっかりして、濃厚でつけ麺がおいしいのはもちろん、最後の割りスープで飲むのもおいしい。（48歳/男性）

魚介ベースの粉末からおいしい魚介出汁がきいていて、たまに食べる（22歳/男性）

こだわりのあるスープとスープに絡む麺がおいしいし、人気があると思うから。（41歳/その他）

第2位：六厘舎（72票）

第2位は「六厘舎」がランクイン。

超濃厚な魚介スープが特徴で、リピーターも多い人気チェーン店です。駅近くに店舗がある点や、しっかりと魚介の風味を感じさせるスープの評価が高く、最後まで飽きずに食べられるとの声が集まりました。

大量の食材を長時間煮込んで作られた超濃厚スープは、魚介の風味もしっかり感じられます。スープに入っているひき肉を麺に絡めて食べるのもおすすめ（53歳/男性）

魚介の風味が強く、ドロドロしていて麺に絡む。卓上調味料が豊富で味変が楽しい。割りスープで最後まで楽しめる。（27歳/女性）

濃厚な魚介を、太い麺で味わうのが好きです。最後まで飽きることなく食べることができます。（44歳/女性）

第1位：三田製麺所（91票）

そして、堂々の第1位は「三田製麺所」！

票数も他を圧倒する人気ぶりです。モチモチの極太麺と魚介と豚骨を合わせた濃厚なつけダレ、チェーン店とは思えないクオリティの高さが多くの支持を集めました。スープ割りで最後まで楽しめるという声もありました。

魚介系つけ麺のルーツと言えるお店で、濃厚な豚骨魚介スープは麺によく絡み、おいしく食べられます。魚介の風味と豚骨が調和したスープは、三田製麺所でしか味わえない美味しさです。ドロドロのスープに旨味が凝縮されています。（38歳/男性）

濃厚な魚介スープと太麺の相性が抜群で、しっかりとした食べ応えがあるからです。スープは魚介の旨味が強いのにくどさがなく、最後まで飽きずに食べられます。麺のコシも強く、つけ麺としての完成度が高いと感じています。（35歳/女性）

魚介系のつけ麺は個人的に苦手なのだが、三田製麺所のつけ麺だけはすごくおいしくて、麺が太くてモチモチでもペロリと食べれたから。（34歳/女性）

今回のアンケートでは、「三田製麺所」が他を大きく引き離す支持を獲得しました。また、どのチェーン店もそれぞれにこだわりがあり、ファンからの熱いコメントが寄せられています。あなたもぜひ、お気に入りの魚介つけ麺チェーン店をめぐってみてはいかがでしょうか？

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年1月28日
調査対象：全国10代〜60代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。