【名称クイズ】フランスパンの「切れ込み」ってなんて言う？実は美味しさを左右する重要ポイント！

多くの人が一度は食べたことがある「フランスパン」。
表面をよく見ると、数本の斜めラインが「切れ込み」として入っていますよね。

実はこの切れ込みには、パンを美味しく焼き上げるための重要な役割と、ちゃんとした正式名称があるのをご存じでしょうか？

今回は、日常に隠れた名前を当てる【身近な名称クイズ】をお届けします。
頭の体操にもなるので、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてくださいね！

【問題】フランスパンで見かける切れ込みの名前はなんでしょう？

パンの表面に入っている、あの独特なラインのことです。

大ヒントとして、この「切れ込み」という言葉をフランス語に翻訳すると、そのまま答えが見えてきます。

それでは、正解を発表します！

この問題の答えは、「クープ」でした！

正解の「クープ」には、見た目を良くする以外にも、実はこんな作用があります。

ちなみに、職人がこの切れ込みを入れる際は「クープナイフ」という専用の刃物を使用しますが、家庭で焼く場合には包丁で代用することもあるそうです。

今回の問題は難しかったでしょうか？
フランスパンは比較的身近な食べ物ですが、その「切れ込み」の名称まで知っている方は意外と少なかったかもしれません。

身近な物の名前について考える過程は、ちょっとした頭の体操にもなります。
ぜひ周りの方と一緒に楽しみながら解いてみてくださいね！