朝限定【すき家】肉・魚・野菜の豪華な“690円朝定食”で一日を元気にスタート！「過去イチ豪華」「コスパ最高」の声も！

店内での飲食だけでなく、テイクアウトでも牛丼やカレーが楽しめる「すき家」。便利なドライブスルーやデリバリーを利用する人も少なくないと思いますが、実はイートインでしか味わえない朝食の存在をご存じでしょうか。

今回は、そんな朝食の新メニュー「牛焼鮭まぜのっけ朝食」に注目。人気の“まぜのっけ”に焼鮭、さらに牛小鉢まで付いた超豪華な定食です。ガッツリ食べたい日や、遅めのブランチにぴったり…！実際に食べてみて、味や特徴を詳しく紹介したいと思います。

おかずたっぷりの豪華な定食

牛焼鮭まぜのっけ朝食
（ごはんミニ）税込660円、（ごはん並盛）税込690円、（ごはん大盛）税込740円

ごはんにみそ汁、牛小鉢、おんたま、オクラ、かつおぶし、焼鮭がセットになったボリューム満点の定食。

販売時間が午前5時～午前11時の朝食メニューです（一部販売時間が異なる店舗あり）。

筆者が注文した際は、“まぜのっけ”の味付け用に“すき家特製たまごかけしょうゆ”と“かつおぶし”も付いてきました。自分好みに味を調整できるのはうれしい！

おんたまとオクラをごはんにのせれば、“まぜのっけ”が完成！あらかじめ、小鉢でおんたまとオクラ、調味料を混ぜてからのせても良いようです。

牛小鉢には牛肉がたっぷり！脂がのっていておいしそうです。少し玉ねぎも入っていました。

焼鮭はふっくら。強い焦げ目は付いておらず、柔らかそうです。

“まぜのっけ”は、おんたまとオクラのとろっとした口当たりでのどごしなめらか！旨味は強いものの、さっぱり食べられます。

牛小鉢とも相性抜群！一緒に食べると、おんたま牛丼になります。

焼鮭はふっくら柔らか。塩鮭ですがしょっぱくはなく、しょうゆをかけた“まぜのっけ”のごはんとも、ちょうど良いバランスでした。

肉・魚・野菜をバランスよく摂れて、ボリュームも満点な本商品。
SNSには「過去イチ豪華なすき家」「ご馳走様」「コスパ最高」などという声が寄せられていました。

気になった方はチェックしてみてくださいね。

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※口コミはSNS上での2026年1月28日時点のものです。