安くて手軽！フライパン1つでつくれる新感覚「厚揚げハムチーズサンド」

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

今回は、フライパンひとつで作れて簡単！軽めのごはんにちょうどいい新感覚の厚揚げレシピです☆

【1】厚揚げは横から包丁を入れて、2枚に切る。

【2】卵を溶き、塩胡椒を入れてさらに混ぜておく。

【3】フライパンに油を入れて熱し、（2）を流し入れる。

【4】厚揚げを乗せる。

【5】卵が固まったら厚揚げごとひっくり返し、片方にハムとチーズを乗せる。

【6】はみ出ている卵を内側に折りたたんで、ハムとチーズを挟むようにさらに半分に折りたたむ。

上からケチャップとパセリをかけて完成。

厚揚げ1枚で作れるから1食あたり50円ほど！食べ応えも◎

「パンがない日」の代用レシピにもおすすめ。

買い足しせずに一品作れるのは節約的にも助かります♪

ぜひ試してみてくださいね！

◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_

★材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！