5分で完成♪作り置きに便利な「いんげんとしめじのマヨソテー」の作り方

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、冷凍いんげんとしめじで5分で作れる「いんげんとしめじのマヨソテー」のレシピを教えていただきます。食感が楽しく、お弁当や作り置きにもぴったりな時短副菜です♪

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのあおにーなです。

今回ご紹介するのは、フライパンでささっと作れる「いんげんとしめじのマヨソテー」です。

いんげんとしめじの食感が楽しい、お子さんが大好きなマヨネーズでソテーした食べやすい一品。

5分で完成するので、忙しい日のお弁当や作り置き、副菜にもぴったりです♪

5分

4人分

1. いんげんは凍ったまま3cmの長さに折り、しめじは石づきを落として小房に分ける。

2. フライパンにAと1を入れて中火にかけ、火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

［工程1］いんげんは凍ったまま使うので、解凍時間は不要。手で折って使えば調理の手間もかかりません。

［工程2］マヨネーズを加えて火にかけるので、フライパンにひく油は不要。調味料をからめながら炒め合わせましょう。

冷蔵：3日

冷凍：14日

お弁当おかずにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

あおにーなさん

1週間4人分3000円台で作れる節約レシピが人気。著書はベストセラー、メディア掲載も多数。Instagram、XからYouTubeまで多方面で活躍中。

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