【なか卯】話題の“本まぐろ丼”もうチェックした！？「終わるまでリピ確定」「錦糸卵の甘さが味を引き立てる」の声も！

丼ものと京風うどんを中心に展開するなか卯。厳選された鶏肉と「こだわり卵」、秘伝のタレを使用し、店内で一つずつ手鍋調理するふわとろ食感の親子丼が看板メニューです。

今回は、そんななか卯の「天然本まぐろ丼」をご紹介。濃厚な赤身の旨みを楽しめる冬季限定の人気海鮮丼です。

冬季限定メニュー「天然本まぐろ丼」

こちらが、なか卯で販売されている「天然本まぐろ丼」（並・税込1,180円）。

公式サイトによると、「本まぐろは"まぐろの王様"とも呼ばれ、赤身の濃厚な旨みとしっとりとした口当たりが特長です。まぐろの下に敷いた、こだわり卵を使用した錦糸卵の程よい甘さが、まぐろ本来の凝縮された旨みを引き立てます」とのこと。どんな味わいなのか、期待が高まります…！

天然の本まぐろの赤身をごはんの上に盛り付けた、年始にぴったりな豪華海鮮丼。早速、実食してみましょう！

赤身は、天然本まぐろならではの、鉄分を感じるような深いコクと旨みを感じます。解凍まぐろ特有の水っぽさが少なく、舌に吸い付くようなしっとりとした質感。

トロのような甘い脂ではなく、赤身の爽やかな旨みが中心。ほんのり甘い錦糸卵は、赤身のコクとの相性が抜群。醤油を少し垂らすと、まぐろの香りがふわっと広がり、味の輪郭がはっきりします。

冬季限定メニューとして登場した「天然本まぐろ丼」。しっとり濃厚な赤身の旨みをじっくり堪能できる、贅沢な逸品でした。

SNS上には、「赤身がしっとりして旨みが強い」「錦糸卵の甘さが味を引き立てる」「かなりコスパ良い終わるまでリピ確定だな」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了、店舗によって価格が異なる場合もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※口コミはSNS上での2026年1月8日時点のものです。