スパイス香る♪市販の甘露煮で簡単「洋風栗きんとん」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、スパイスの効いた「栗きんとん」の作り置きを紹介したいと思います。

市販の栗の甘露煮を使うので、簡単に作ることができます。おせち料理にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

スパイス香る！「洋風栗きんとん」の作り置きレシピ

材料

• さつまいも・・・1本（200g）
• 栗の甘露煮・・・5〜6個
• （A）砂糖・・・大さじ1
• （A）みりん・・・大さじ1
• （B）ナツメグ、シナモン、クミン・・・各ひと振り
• （B）栗の甘露煮汁・・・100ml

作り方（調理時間：15分）

1） さつまいもの皮を剥き、2cm幅に切り柔らかくなるまで煮る。

2） 煮汁を捨て、（A）を加える。火を消し、さつまいもをつぶす。

3） （B）を加えて、弱火にかけながら混ぜる。栗の甘露煮を加える。

※冷蔵庫で5日保存できます。

市販の甘露煮で！簡単すぎる「栗きんとん」の作り置き♪

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