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この漢字読めたら、めちゃすごい! 食べ物の【難読漢字3選】

  • 2025.12.21

身近な物でも、漢字になると読めないものは意外と多いものです。

そこで本記事では、食べ物の難読漢字を3つ紹介。クイズ形式で出題するので、挑戦してみてください。

分かりそうで分からない… 食べ物の難読漢字3選

今回紹介するのは、ひらがなやカタカナで表記されることが多い漢字です。

問題1:外郎

最初の問題は、『外郎』です。

なんだか食べ物らしくない漢字ですよね。「がいろう」と読めそうですが、正解ではありません。

少し考えてから、以下の答えを見てみましょう。

※写真はイメージ

正解は、和菓子のういろうでした!

少し難しい問題でしたが、正解できましたか。正解できなかったという人は、次の問題で挽回しましょう。

問題2:木耳

2問目は『木耳』。

『木』という漢字が使われていることから分かるように、木に生える食材です。

なんと読むか分かりましたか。では、以下で答え合わせをしていきます。

※写真はイメージ

正解は、キクラゲでした!

この問題は簡単だったかもしれませんね。ちなみに『木耳』の由来は、キクラゲが人の耳に似ているからだそうです。

問題3:捏

最後の問題は、『捏』です。

この漢字を見て思い浮かべるのは、『捏造』という言葉でしょう。

しかし、食べ物の名前として使われる場合、まったく別の読み方になります。

さて、この漢字、なんと読むか分かりますか。分からなかった人は、以下で正解を見てみましょう。

※写真はイメージ

正解は、焼き鳥の中でも人気のつくねです!

こねたり、にぎったりする動作を意味する『捏』肉を手でこねて形を整える調理工程から、つくねに『捏』という漢字が使われるようになったと言われています。

あなたは、何問正解できましたか。

食べ物の漢字には、意外な由来が隠されていることがあるため、「この食べ物を漢字にするとどう書くんだっけ?」と調べてみるのも面白いですよ!

[文・構成/grape編集部]

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