2026年注目の温泉宿①GORA KADAN FUJI

ひたすらのんびり湯に浸かる楽しみに加えて絶景ははずせない、料理がおいしくなくちゃイヤ、素敵な調度品を愛でたいなど宿に求める優先順位は十人十色。

旅のプランを立てるときにも到着してからも思い描いた気分にぴったりの温泉宿へ。

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伏流水の恵みと“花壇人”のおもてなしに憩う

●富士山 × GORA KADAN FUJI［静岡・富士見温泉］

標高約800メートルの富士山麓、富士を間近に望む絶好のロケーションに大地と共生する宿「GORA KADAN FUJI」が誕生した。

箱根の名門旅館「強羅花壇」が手掛けるこの施設はさまざまな富士の恵みと、調和を重んじる和心を尊ぶという強羅花壇の哲学を以て、おもてなしを提供する人々＝花壇人（かだんびと）の心意気によって至福の滞在が叶う宿だ。

宿で供されるのは日本そのものを丸ごと味わう料理。現代と伝統の融合、和と洋の折衷をベースに食の表現を探求するその食のフィロソフィーを体現したのが、季節や時の移ろいで姿を変える富士を背景に広がるダイニングフロア。

ミシュラン三つ星を獲得し続けている「日本料理 かんだ」の主人・神田裕行さん監修により、日本料理と鉄板焼きのマリアージュを完成させた「FUJI KANDA」、

日本を代表する鮨職人の一人「すし匠」の中澤圭二さんの技と心を受け継ぐ江戸前鮨を堪能する「富士 匠（たくみ）」、

「強羅花壇」で研鑽を積んだ中田勇希総料理長による、富士の湧き水で引く出汁をベースに土地そのものが息づくような懐石料理。

伝統を未来に繫ぐ、心躍る唯一無二の食体験が待っている。

富士の恵みがもたらす至福の安らぎに包まれる宿

富士山麓の約5万平方メートルという広大な敷地の中、真西に富士を望む南斜面に寄り添うように建つ施設には温泉風呂付きでオールスイートの客室が42室（内3室離れ）、ダイニングフロア、大浴場やプールが設けられ、ゴルフ場も併設する。

宿に到着したゲストは石庭を眺めながらエントランスを入り、水音が響く露地、暖炉に炎がゆらめくラウンジを通ってコリドールへ。

その西側の富士見テラスで富士と対峙しながら風を感じ、南側の前庭では白砂利に注がれ障子で攪拌された光が見る者の心を“空”に誘う。ゲストが歩を進めるごとに「地・水・火・風・空」という自然界の5つのエレメントを感じながら非日常へと誘う構成は秀逸だ。

館内で使用される水はすべて富士の伏流水。ゲストはその水脈の恩恵をさまざまなかたちで享受する。間近に富士を眺めながら温泉に浸かり、心身をリセット。

あらゆる場所から富士の姿を仰ぐ施設内で、その迫力と美しさに深い畏敬の念を感じつつ心身を解き放つ時間は格別だ。

女将の村田典子さんは刻一刻と姿を変える富士を「気まぐれな富士山」と表現する。大地と共生しながら、富士がもたらす至福の安らぎに包まれる宿だ。

GORA KADAN FUJI

所在地 静岡県駿東郡小山町須走110-1
電話番号 0550-75-5551
ひとり料金 1泊2食つき71,000円～
ひとり対応 通年可
アクセス JR三島駅より車で約40分

※掲載されてる情報は、2025年12月現在のもので、諸事情により変わる場合もあります。今号に掲載した各施設、店舗などの情報は通常営業時のものです。実際の運営・営業状況については、ホームページなどをご参照いただくか直接お問い合わせください。お出かけの際には、政府・各自治体などから出ている要請措置、注意喚起をご確認ください。

※価格は表示がなければ、消費税込み（標準税率10％もしくは軽減税率8％）です。施設によりサービス料、入湯税など別途加算される場合があります。

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続きはCREA Due「楽しいひとり温泉。2026」でお読みいただけます。

Text＝Motoko Saito
Photographs＝Ichisei Hiramatsu