コクうま！最高の味付け♪「 れんこんのバター醤油マヨ炒め」の作り方

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「 れんこんのバター醤油マヨ炒め」のレシピを教えていただきます。シャキッとしたれんこんに、こってり濃厚なバター醤油マヨ味がよく合う！お弁当のおかずやおつまみにもよいですよ♪

こんにちは！

フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。

れんこんをバター醤油マヨで味付け！

お弁当のおかずやおつまみにもよいですよ♪

簡単に作れます！

ぜひ作ってみてくださいね！

コクうま！最高の味付け♪「れんこんのバター醤油マヨ炒め」レシピ

分量

2人分

材料

• れんこん…約200g
• バター…10g
• A しょうゆ…大さじ1
• A マヨネーズ…大さじ2

作り方

1. れんこんの皮をむいて乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、1を炒めます。
3. れんこんが透き通ってきたら、Aを入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだらできあがりです。

お弁当に入れました！

ゆみちー（@kobo0212）さん

2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。

＜Instagram＞ ゆみちー(@kobo0212)