12/9再開業。あの『伝説のホテル』が帰ってくる。パリの美意識と美食で彩られた、新生『パークハイアット東京』の全貌

大規模改修のため休館していた「パークハイアット東京」が、2025年12月9日、ついに帰ってきます。
約1年半のブランクを経て、何が変わったのか。
そして、なぜ今、再び注目すべきなのか。
生まれ変わったポイントを、分かりやすく3つに絞ってご紹介します。

まず注目したいのが、39階から52階にある客室のデザインです。
手掛けたのは、パリを拠点にするデザインスタジオ「ジュアン・マンク」。

以前の重厚でクラシックな雰囲気も素敵でしたが、今回はより現代的で、柔らかな空気に包まれています。全171室の客室は、日本の美意識とパリの感性がミックスされた空間。
ホテルの緊張感というよりは、センスの良い友人の邸宅に招かれたような「心地よさ」が特徴です。

忙しい平日の夜にチェックインしても、ここなら肩の力を抜いて、すぐにリラックスモードに入れるはず。

美味しいものは食べたいけれど、健康も気になる。
そんな私たちのワガママに応えてくれるのが、リニューアルした「ジランドール」です。

なんと今回の再開業に合わせて、フレンチの巨匠アラン・デュカスが監修に入りました。
目指したのは、単なる高級フレンチではなく、心と体に優しいメニュー。
厳選された日本の食材を使いながら、ウェルネス（健康）を意識した料理が楽しめます。

週末のブランチに訪れれば、お腹も心も満たされて、翌週からの仕事への活力が湧いてきそうです。

パークハイアット東京といえば、最上階の「ニューヨークグリル＆バー」。
ここからの眺めは、やっぱり東京イチと言っても過言ではありません。

今回の改装でも、その圧倒的な眺望と高揚感は健在です。
内装がリフレッシュされ、より洗練された大人の遊び場へと進化しました。

年末の忘年会や、パートナーとの記念日ディナー。
「どこ予約する？」と迷ったとき、ここを選べば間違いなく“センスの良い選択”として喜ばれるでしょう。

懐かしさと新しさが絶妙に混ざり合った、新生・パークハイアット東京。
「伝説のホテル」と構えすぎず、まずはランチやバー利用から、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、今の自分にしっくりくる「お気に入りの場所」になるはずです。

12/9再開業。あの『伝説のホテル』が帰ってくる。パリの美意識と美食で彩られた、新生『パーク ハイアット 東京』の全貌