テフロン・フッ素不使用！ふっくらと艶のあるご飯を楽しめる「カマノ土鍋炊飯器」誕生

ソウイジャパンは、テフロンやフッ素を使わない化学物質ゼロの土鍋を採用した炊飯器「カマノ土鍋炊飯器」の先行販売を、クラウドファンディングサイトMakuakeにて12月6日(土)10:00に開始した。

「カマノ土鍋炊飯器」は、テフロンやフッ素などの化学物質を一切使用せず、安全性の高いセラミックコーティングを施した本物の土鍋を採用。お米本来の甘みや香りを引き出す“伝統の土鍋炊き”を、毎日の食卓で手軽に、かつ安心して楽しめる製品になっている。

純陶素材ならではの蓄熱性と均一な加熱性能により、粒立ちの良いふっくらした炊き上がりを実現。さらに、本格的な土鍋炊きの味わいを提供しながら、手に取りやすい価格帯を実現し、高いコストパフォーマンスを備えている。

ソウイジャパンは、環境と健康への配慮、そして日本の食文化を大切にした「カマノ土鍋炊飯器」を、日々の暮らしをより豊かにする新しい選択肢として提案。同社は今後も、暮らしを快適にする製品づくりを通じて、より良い食体験の創出を目指していく。

「カマノ土鍋炊飯器」は、底部だけでなく側面からも加熱し、土鍋全体を包み込むように熱が循環。360度全方位から包み込む加熱で、土鍋ならではのふっくら炊き上がりを再現し、まるで囲炉裏でじっくり炊き上げたようなふっくらと艶のあるご飯を楽しむことができる。

同商品は、テフロン不使用。フッ素不使用。無塗装。化学物質に頼らない純陶素材で、毎日の食卓に安心と安全を届ける。

土鍋内釜は多層構造熱になっており、熱を均一に伝え、お米本来の甘みや旨みを最大限に引き出す。さらに、表面がなめらかなため汚れが付きにくく、日々のお手入れも簡単。使いやすさと美味しさを両立している。

外蓋と内蓋の二重構造は圧力をしっかり閉じ込め、土鍋の高い蓄熱力と相まって最後まで強火で炊き上げる。蒸気を適切に制御することで水分と香りを逃さず、ふっくら・もちもちの炊き上がりになる。

また、吹きこぼれを防ぎつつ、土鍋特有の香ばしい風味も引き出す。

「カマノ土鍋炊飯器」は、科学的アプローチで導き出した3段階の理想的な炊飯プロセスを採用している。

最初のステップは「低温吸水」で、米の芯までじっくり水を浸透させる。次のステップは「強化加熱」で、一気に加熱し、旨みを解き放つ。最後のステップは「高温維持」で、温度を保ち、美味しさをしっかり閉じ込める。

Makuakeでは、「カマノ土鍋炊飯器単品」通常29,800円が、Makuake割価格に。2個セットや、オプションの予備用専用釜もラインアップしている。

炊飯容量は最大4合で、付属品として自立式しゃもじ、計量カップ、電源コード、取扱説明書兼保証書が付く。

毎日のご飯をより安全により美味しく楽しめる「カマノ土鍋炊飯器」をチェックしてみては。

Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：理想の火加減がワンタッチ、健康配慮ノンテフロン。カマノ土鍋炊飯器誕生｜SOUYI

ソウイジャパン公式サイト：https://souyi-japan.com ソウイジャパン公式Instagram：https://www.instagram.com/souyijapan

(丸本チャ子)