帰宅後5分で復活！しなしな天ぷらが“サクサク”に大復活♡一番ラクでおいしい方法を検証

持ち帰り天ぷら、時間が経つと衣がしなしなになっちゃいますよね。そこで今回は「一手間なしでサクサク復活！」の方法をご紹介。色々試してみた結果、一番ラクで美味しかったやり方をレポートします。

スーパーのお惣菜コーナーで天ぷらを買うことが多い、わが家。冷めた天ぷらは4つの方法で温め直しています。

① 天ぷらを水で洗って揚げ直す
② フライパンで揚げ焼きする
③ 魚焼きグリルで温め直す
④ トースターで温め直す

時間のあるときにおすすめなのは①水で洗って揚げなおす方法。サクサクになるけど、ちょっと手間…。両面カリカリにするなら②フライパンで揚げ焼きも◎。③魚焼きグリルは焦げ目がつくので、香ばしさが増します♪

この中で「一番簡単でサクサクに仕上がる！」と感じたのが、④のトースターでした！

天ぷらより一回り大きいアルミホイルにのせて、ふんわり包みます。

ここで「密閉しない」のがポイント！蒸気が逃げて衣がサクッと仕上がります♪

受け皿にのせて、トースター（500W）で約5分温めます。今回はイカ天＆えび天で検証。食材によって時間は調整してくださいね。

加熱が終わると、余計な水分が飛んで衣がサックサクに！油もほどよく落ちるので、ちょっとだけヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイントです。そのまま食べてももちろん美味しいですが、天ぷらうどんやそばにのせても最高。

冷めた天ぷらも、ひと手間で感動の食感に。「温め直しても天ぷらはイマイチ…」と思っていた方にこそ、試してみてほしいテクです！

まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。