お弁当の彩りが劇的に変わる！「にら玉おにぎり」の作り方

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「にら玉おにぎり」のレシピを教えていただきます。にらと卵を炒めて味付けしたら、ご飯と混ぜておにぎりに♪彩りが鮮やかなので、お弁当に入れるだけでパッと明るくなりますよ！

こんにちは！

フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。

明日のおにぎりの具材どうしようって悩みますよね〜。

にら玉を混ぜたおにぎりはいかがですか？彩りがきれいなのでお弁当が明るくなりますよ♪

今回は私、ゆかりふりかけのおにぎりとコンビにしてお弁当に詰めました！

ぜひ作ってみてくださいね！

明日のおにぎりはこれ！「にら玉おにぎり」レシピ

分量

2人分

材料

• にら…3本
• 卵…2個
• サラダ油…大さじ1
• A 塩…少々
• A 顆粒中華だしの素…小さじ1
• A しょうゆ…小さじ1/2
• ご飯…茶碗2杯分

作り方

1. にらは粗みじん、卵は溶きます。
2. フライパンに油を入れて熱し、1を炒めてＡで味付けし火を止めます。
3. ご飯と2をお好みの量混ぜておにぎりにします。

ゆみちー（@kobo0212）さん

2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。

＜Instagram＞ ゆみちー(@kobo0212)