宇賀なつみ「昭和を思い出すような雰囲気の洋食屋さん」温かい味わいを堪能！

お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「ほろ酔いおつまみ」。今回は、『洋食屋大越』のハンバーグつきスパゲッティです。

ハンバーグつきスパゲッティ ¥850を＋ ¥100でトマトケチャップ味の赤スパゲッティにして、目玉焼き ¥240をトッピング。グラスワイン（赤） ¥500。

宇賀さん

今回はいい意味で麻布十番ぽくない、昭和を思い出すような雰囲気の洋食屋さんを。

編集S

銀のプレートがノスタルジックで素敵です！ハンバーグとスパゲッティっていう、メインを張れる料理がひとつになっている贅沢感もすごいですね。

宇賀さん

ハンバーグはいわゆる“外食”っていう感じじゃなくて、すっごく温かい味わいなんだよね。ふっくらジューシーで、すごく優しい味。

編集S

合いびき肉を手ごねして、焼いた後に自家製のデミグラスソースで煮込んでいらっしゃるんだそう。デミグラスソースは親子で60年以上継ぎ足し続けているとのことで、まさに伝統の味ですよね。

宇賀さん

ご家族で守ってこられたからこその優しい味わいなんだね。通常だと塩と胡椒で味付けされた白いスパで、私はそれも大好きなんだけど…。

編集S

私がケチャップ味が大好物なので、＋100円で赤スパにしちゃいました♡ 玉ねぎの甘みとすっごく合っていてフォークが止まらない…！

宇賀さん

今回は目玉焼きをオンしたけど、トッピングや一品料理もいろいろあって目移りしちゃうんだよね。

編集S

素朴で優しい洋食を食べながらワインを一杯。なんだか時間がゆっくり流れているような感覚に…。

宇賀さん

麻布にこのお店があってくれるっていう安心感。癒されるよね～。

1963年のオープン以来、親子で変わらぬ味を守り続ける

Information

お酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』（幻冬舎）が発売中。

お酒も飲み会も大好きなので、忘年会シーズンが近づきワクワクが止まりません。

写真・清水奈緒

anan 2473号（2025年11月26日発売）より

宇賀なつみ「昭和を思い出すような雰囲気の洋食屋さん」 温かい味わいを堪能！