おすすめです！カリカリ＆とろ～り「ハッシュドアボカド」レシピ

人気フーディスト山本ゆりさんの「ハッシュドアボカド」レシピです。アボカドとベーコンにチーズと片栗粉を混ぜて焼くだけ！外はカリッ、中はとろっと濃厚。少ない材料で作れて栄養満点、おつまみにもおかずにもなる一品です。

ギャーもう確実においしいやつやんナニコレ。

ハッシュドシリーズ史上トップ争いに入るおいしさです。

ブロッコリーとオニオンとなすと長芋と競ってる。ゴール前で抜いたり抜かされたり譲ったり譲られたりして最終的にせーので手ぇつないでゴールテープきって大会主催者困惑させてる。

材料はこちら。

・アボカド

・ベーコン

・片栗粉

・チーズ

以上。

アボベコ

と覚えてください。

今のでアボカドとベーコンが覚えられたんで、そのあとカタチズと覚えていただくとほぼすべての材料が覚えられます。（難関大学を目指される方はアブラシオコショ追加）

周りは溶けたチーズと片栗粉でカリカリ、中は熱したアボカドがほくほくとろとろ。時折ベーコンが顔を出します。（ヨッ）

これまでの野菜と違ってそもそも生でも食べられるんで、火の通り具合とか気にせんでいいのもうれしい。（ヨッ）

糖質も低そうやし栄養満点なんで、よかったらぜひ作ってみてください。（ヨッ）

分量：作りやすい量

・アボカド…1個

・ベーコン…1枚

A 片栗粉…大さじ2

A ピザ用チーズ…40g

A 塩、こしょう…各少々

※アボカドが若干ウルトラマン味を帯びてますが

1. アボカドは1cm角に、ベーコンは粗みじんに切りボウルに入れてAと混ぜる。

2. サラダ油（分量外）を中火で熱して1を広げて焼き（カサカサで「くっつくん？」と不安になりますが絶対くっつきます）、こんがりしたらフライ返しでホッ！と裏返し両面焼く。

3. 周りのチーズがジュクジュク溶けたあとこんがりしたら裏返して。

（こんがりしたかどうかわからんかったらフライ返しちょっと刺して持ち上げてのぞいて）

完成！！

・たとえバラバラにくずれても何の問題もないぐらいおいしいです。どうせ食べるときくずすし。歯で

・仕上げに塩をふるか、しょうゆやだししょうゆをたらすとおいしいです！

・マヨネーズおいしそう。やってないけど

・アボカドは焼くと変色しないんで時間置いても色鮮やかです。冷めたらトースターかフライパンでカリッと温め直してください