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60代女性の本音トーク。お気に入りの【お米のブランド】は?玄米・白米の楽しみ方も

  • 2025.11.27

60代女性の本音トーク。お気に入りの【お米のブランド】は?玄米・白米の楽しみ方も

ゆうゆうフレンドたちの「あるある!」なおしゃべりが大好評の連載。今回は、今年何かと話題になったお米への愛がテーマです。

【今月のお題】日本人の主食! お米大好き

【右から】坪山良子さん(61歳)、児玉博子さん(64歳)、大倉美穂さん(60歳)

大粒タイプが好き。気になったお米はお取り寄せしています

児玉 新米のおいしい季節になったね。皆さんはお気に入りのブランド米はあるの?
大倉 ありますよ! 以前、旅行先の岐阜で食べたお米が「何これ?」って思うほどおいしくてびっくりしたの。「龍の瞳」っていうお米なんだけど、知ってた?
坪山 初めて聞いた!
大倉 すごく大粒で、甘みがあるお米なの。お取り寄せしてときどき食べてる。あとは「天のつぶ」。母の姉が福島県在住でたまに送ってくれるんだけど、粒がしっかりしてて、噛みごたえがあっておいしいの。私、米粒に存在感があるタイプが好きなのよね。

お気に入りの米「天のつぶ」

大倉美穂さん(60歳)

福島県のブランド米。しっかりした食感で、噛みごたえがあるお米です。冷めてもおいしいので、毎日職場にお弁当を持参する私には最適。

話題の新ブランド米。食べ比べたいけどすぐ満腹になるの(笑)

坪山 私はふっくら甘みのあるお米が好き。今気に入っているのは青森の「はれわたり」。娘の旦那さんの実家が青森なので、いただいたのよ。これがおいしい!
大倉 青森といえば「青天の霹靂」が有名じゃない?
坪山 「青天の霹靂」はちょっと硬めのしっかりタイプで「はれわたり」はふっくらタイプみたい。
児玉 新しいブランド米、いろいろ出ているよね。私の夫は秋田出身で、長年実家から大量の「あきたこまち」が送られてきていたの。
大倉 秋田といえば「あきたこまち」だもんね。
児玉 ところが! 最近秋田に帰省したら、コメ売り場が「サキホコレ」一色だった。令和デビューのもっちりタイプなんだって。
大倉 気になる~。私ね、以前ふるさと納税で「お米の食べ比べセット」を申し込んだことがあったんだけど、何種類もいっぺんに届くと、一人暮らしだから食べきれないのよ。精米して時間がたつと味が落ちてきちゃうし、何だか悔しかったな(笑)。
坪山 確かに食べられる量は減ったよね。私は今、夫と2人暮らしだから1日2合半で十分。朝に2合半炊いて、お弁当も夕飯もこれだけで足りちゃうのよ。
児玉 お米10キロが一瞬で消えていた頃が懐かしい(笑)。あの頃は秋田から大量にお米を送ってもらっていたから、うちにはお米を適温で保存できる「保冷米びつ」があるのよ。でも最近は2人で1合だから、お米も減らないなぁ。
坪山 少し寂しいね(笑)。

お気に入りの米「はれわたり」

坪山良子さん(61歳)

水分を含んだふっくらした炊き上がりと、もっちり食感が魅力の青森のお米。米粒の一粒一粒がツヤツヤしていておいしいですよ!

玄米もいいけれどやっぱり白米が好き!

大倉 私は白米が大好きなんだけど、ときどきお米に十六穀米とかを混ぜて「今日は健康にいいこと
した」っていう気分になってる(笑)。皆さんは白米派?
児玉 うちは夫がめちゃくちゃ白米ラブなんだけど、健康を考えてもち麦を足したり、乾物やきのこと一緒に炊いたりしてる。
坪山 乾物やきのこを?
児玉 そう。刻んだまいたけや切り干し大根、あさりの水煮、もどした小豆とかを米の上にのせて、一緒に炊くの。味つけはしないから、おかずと一緒に食べても邪魔しないのよ。
坪山 栄養価もアップしそうね。
児玉 玄米は栄養価が高いんだけど、そのままだと夫は食べにくいみたいだから、最近は胚芽米が多いかな。
坪山 胚芽米と玄米って、どこが違うの?
児玉 胚芽米は、米を覆うぬかの部分を取り除いてあるけど、米の種子にあたる胚芽は残しているのよ。食べやすいのにビタミン豊富でおすすめ。カレーやチャーハンのときは玄米にしているの。
大倉 玄米って長時間浸水しなくちゃいけないとか、炊き方が難しいって聞くけど……。
児玉 早炊きタイプの無洗米がおすすめ。炊飯器の玄米モードでスイッチオンすればいいだけだから、指1本で炊けちゃうよ(笑)。
坪山 玄米や雑穀米が体にいいのはわかっているんだけど……やっぱり白米が好きなの~!
大倉 わかる(笑)、私も!

お気に入りの米「胚芽米・ 分づき米」

児玉博子さん(64歳)

食物繊維やビタミン豊富な胚芽米、早炊き玄米、もち麦、分づき米(ぬかや胚芽を一部残したお米)を料理に合わせて使い分けます。

【後編に続く】

まとめ/神 素子
撮影/佐山裕子(主婦の友社)

※この記事は「ゆうゆう」2025年12月号(主婦の友社)の内容をWEB掲載のために再編集しています。

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