材料4つ！「むかごののり塩炒め」

むかごを炒めて、のり塩で味付けするだけ。簡単に作れておつまみにぴったり！

▼材料 (作りやすい分量)

・ むかご：100g
・ 青のり：小さじ1/2
・ 塩：少々
・ 油：大さじ1

むかごは洗って水気をしっかりふきとります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱します。

フライパンに油とむかごを入れて炒めます。塩と青のりを入れて炒め合わせて完成。

■ コツ・ポイント

電子レンジで加熱しているので、さっと炒めるだけでOK。

暮らしニスタ／わんたるさん