サクサク感が後を引く♪カルディの「ガレット風スナック」がおつまみにぴったり

カルディコーヒーファームでフランスの郷土料理「そば粉のガレット」の雰囲気を楽しめるスナックを発見！サクサクとしたそば粉入りの生地に、塩気の効いたクリームが相性ばっちり。お酒のお供にもおすすめです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

ガヴォット ミニクレープ エシャロット入りガレット

カルディコーヒーファームといえば世界各国の個性豊かなお菓子が魅力的！今回はフランスからやってきた「ガヴォット ミニクレープ（エシャロット入りガレット）」をご紹介します。

ガレットはフランスのブルターニュ地方の郷土料理として有名な、そば粉生地のお食事系クレープです。

レースクレープ生地がサクサクの口当たり

ガレットをイメージしたというレースクレープ生地は薄くてサクサク！生地が層になっているから、ぱりっと軽い口当たりながらもしっかりと食べごたえがあります。

クリームの存在感がすごい！

生地に包まれているのは、エシャロット（小さめの玉ねぎのようなヨーロッパの野菜）のクリームです。味付けのポイントになっているのは「ゲランドの塩」。おしゃれな塩として耳にしたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか？ブルターニュ地方のゲランド地域で伝統的な手法により作られたミネラル豊富な塩で、希少価値が高いのだとか。

エシャロットクリームはたっぷりと包まれていますが、ふわりと軽めで口溶けのよさにびっくりしました。塩気とほのかな酸味がアクセントになっていて、どんどん食べてしまいます。公式サイトによると、食前酒との相性も抜群とのこと。今回は白ワインやウイスキーと一緒にいただきましたが、しっかりめの味でお酒がすすみ、とてもおいしかったです♪一度では食べ切れなかったので保存容器に入れて冷蔵庫にしまっておきましたが、翌日でもサクサク食感はそのままでした！

今回紹介した商品

カルディコーヒーファームで発売中のガレット風スナックをご紹介しました。サクサクと軽い口当たりと、塩気が効いたエシャロットクリームがおいしく、つい手が止まらなくなります♪解禁が楽しみな新酒ワインのおつまみにもぴったり！気になる方はぜひ手に取ってみてくださいね。

商品名：ガヴォット ミニクレープ エシャロット入りガレット 取り扱い店：カルディコーヒーファーム 価格：税込498円 内容量：60g

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください