『天下一品』『丸源ラーメン』を抑えた！【スープまで飲み干したくなるラーメンチェーン】ランキング！堂々の1位に「濃厚なのに軽い」「クセのないスープ」

2025.12.25

ラーメン好きなら誰しも一度は「このスープ、最後の一滴まで飲み干したい！」と思ったことがあるはず。
今回は全国10代〜60代の男女300名を対象に、「スープまで飲み干したくなるラーメンチェーン店」についてアンケート調査を実施しました。

数ある人気チェーンの中で、どこが最も“完飲”されているのでしょうか？読者のみなさんもお気に入りのお店がランクインしているか、ぜひチェックしてみてください！

第3位：天下一品（35票）

第3位に選ばれたのは「天下一品」。

その特徴的な“こってり”スープは、一度味わうと忘れられないという声が多数寄せられました。鶏ガラと十数種類の野菜をじっくり煮込んだポタージュのような濃厚さが魅力です。麺を食べ終わった後もレンゲですくってしまう…そんな体験談も多く見受けられました。

鶏ガラと十数種類の野菜を煮込んだスープは、もはや液体というよりポタージュのような濃度です。麺を食べ終わった後も、レンゲでスープをすくう手が止まらなくなります。（45歳/女性）

あのこってりとしたスープは本当に美味しく、毎回必ず飲み干してしまうから。（33歳/男性）

普段ラーメンのスープは飲み干すことはしないのですが、天下一品のスープだけはこってり濃厚でクセになる味なので飲み干します。（33歳/女性）

第2位：丸源ラーメン（44票）

惜しくも2位となったのは「丸源ラーメン」。

そのバランス良い味わいと素材へのこだわりで支持されています。醤油、塩、味噌、とんこつなど幅広いメニュー展開ですが、「ダシ感」「甘味・旨味」「後味」が絶妙との声が目立ちました。「肉そば」や薬味との相性にもファン多数です。

醤油ベースのスープのラーメンは、スーブにダシの味わいが出ていて甘味と旨味を感じられて、飲み始めると止まらなくなるからです。（46歳/女性）

素材のこだわりを感じられるバランスの良い味わいで、美味しい（50歳/女性）

塩味が濃すぎず薄すぎず、お肉のコクもあり飲み干してもしんどくならないので好きです（44歳/女性）

第1位：一蘭（47票）

そして堂々1位に輝いたのは「一蘭」でした！

とんこつラーメン専門店として圧倒的な支持を集めました。その理由には、「濃厚なのに後味が軽い」「秘伝のたれによる旨味最大化」「クセがなく全部飲める」といったコメントが並びます。また、自分好みにカスタマイズできる点や替え玉文化など、一杯ごとの満足感にも定評があります。

濃厚なのに後味が軽く、秘伝のたれで旨味が最大化してるから（26歳/男性）

博多豚骨ラーメンのお店です。クセのないスープは全部飲んでしまいます。（69歳/男性）

あっさりしつつも、しっかり豚骨が好きで、替え玉も魅力的ですが、とにかくスープを飲み干してしまいます。（34歳/男性）

今回ご紹介したランキングでは、それぞれのお店ならではのおいしさや個性あふれるコメントが印象的でした。「最後まで飲まずにはいられない！」そんな熱量あふれる声から、多くのお客さんに愛されている理由もうかがえます。あなた自身のお気に入りチェーンでも、“完飲”体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2025年11月22日
調査対象：全国10代〜60代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。