『石狩鍋』『きりたんぽ鍋』を抑えた！【冬に食べたいご当地鍋料理】ランキング！堂々の1位に「気軽にできる」「身体が温まる」

2025.11.15

寒さが本格化する季節、体の芯から温まる“ご当地鍋”が恋しくなりますよね。今回は全国10代〜70代の300名を対象に、「冬に食べたいご当地鍋料理」についてアンケート調査を実施しました。

日本各地にはその土地ならではの美味しい鍋料理がたくさんありますが、果たしてどの鍋が一番人気だったのでしょうか？みんなのリアルな声とともに、上位3つのご当地鍋をランキング形式でご紹介します！

第3位：石狩鍋（35票）

第3位は北海道発祥の「石狩鍋」。

鮭やいくら、野菜などを味噌仕立てで煮込むこの郷土料理は、冬になると無性に食べたくなるという声も多く寄せられました。具材も豊富で栄養面も良いとのコメントもあり、寒い季節にはぴったりです。

鮭やいくら、野菜などを味噌仕立ての汁で煮込む、聞いてるだけでよだれが出る！！北海道の物は何でも旨い！！（49歳/男性）

美味しい鍋で冬にちょうど良いなと感じるし、頻繁に食べているから（26歳/男性）

鮭と野菜の旨味が味噌スープに溶け込み、体の芯から温まる冬にぴったりの郷土料理だからです（34歳/女性）

第2位：きりたんぽ鍋（40票）

続いて第2位は秋田県名物「きりたんぽ鍋」。

きりたんぽでお腹いっぱいになりつつ体も芯から温まるという意見や、一度食べて美味しかったのでまた食べたいという声など、多くの支持を集めました。比内地鶏スープやもちもちしたきりたんぽのお米感も人気ポイントです。

きりたんぽでお腹がいっぱいになり、かつ体の芯からあたたまるから。（55歳/女性）

一度食べたけど美味しかったのでまた食べたいです。寒い時は鍋ですね。（35歳/女性）

秋田に住んでいた頃、よく食べて、出汁の比内地鶏スープが美味しいから。（23歳/女性）

第1位：水炊き（40票）

そして堂々1位となったのは「水炊き」でした！

家でもどこでも気軽につくれる手軽さや、お肉や野菜など具材のおいしさ・ヘルシーさへの評価が目立ちます。また、「博多の水炊き」のような地域色あるバリエーションにも注目する声もありました。「身体が温まる」「あっさりしていて好き」といったコメントも多数寄せられています。

家でもどこでも気軽にできるのに、味が野菜などに染みておいしいからです（25歳/女性）

博多の水炊きはこってりしてて寒い冬に身体が温まるから食べたい（33歳/男性）

あたたかくておいしいし、ヘルシーなので食べ方無限大だから（30歳/女性）

今回ランクインした3つはいずれも、その土地ならではのおいしさと冬ならではの魅力を持っています。それぞれ違う個性がありますので、この冬ぜひお気に入りのお鍋を見つけてみてください！

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2025年11月9日
調査対象：全国10代〜70代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。