耐熱ボウルに入れチンして完成!!簡単爆速。豆乳キムチ春雨スープ

・ A【緑豆乾燥春雨：50g
・キムチ：150g
・顆粒鶏ガラだし：小さじ2
・ごま油：小さじ1
・無調整豆乳】：500ml
・白すりごま：大さじ1
・青ネギの小口切りとラー油：お好み量

作り方
1．耐熱ボウルにAを順に重ねて入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する
2．一度取り出してぐるっと混ぜたら、再度2～3分加熱する。
春雨が柔らかくなったら器に盛り付け、すりごま、青ネギの小口切りとラー油を
トッピングして完成

長く加熱してしまうと吹きこぼれの可能性があるので
様子を見ながら取り出してかき混ぜてください。
豆乳は特濃タイプを使うとさらにコクのある濃厚スープになります。
お好みの豆乳で作ってみてください。

暮らしニスタ／cot.cotさん