【ファミマ】人気料理研究家監修の“コラボ中華まん”が話題に！角煮が「ゴロゴロ入ってる」「食べ応え抜群」の声も！

ファミリーマートでは、11月4日から「リュウジの至高のレシピ」を展開中！SNSで人気の料理研究家・リュウジ氏監修によるシリーズで、昨年は累計販売数が430万食を突破しました。第2弾となる今回は、パスタやスープなど全8種類を発売しています。

その中から今回は「リュウジの至高のレシピ角煮まん」をピックアップ。こだわりの角煮は、醤油と生姜が効いた味付けで、甜麺醤も加えられているとのこと。早速購入してみたので、どんな味わいなのかレビューしていきます。

料理研究家・リュウジ氏監修の中華まん

ファミリーマート「リュウジの至高のレシピ角煮まん」
税込250円

昨年大好評だったコラボの第2弾ラインアップの一つ。時間をかけて煮込んだ豚ばら角煮を、もっちりした熟成生地で包んだ中華まんです。

半分にカットしてみました。

生地の中には“リュウジの至高のレシピ”をベースに煮込んだ角煮がゴロッと入っています。これは食べる前から期待が高まります。

それでは、早速いただきます。

角煮は甘さ控えめで、醤油と生姜の風味をしっかりと感じられる味わい。甜麺醤も加えられているとのことで、中華らしいコクがプラス！豚バラ本来のおいしさが引き立っている印象です。

生地はもっちりとした食感で、ほどよい弾力があります。

生地自体にほんのりとした甘みを感じられ、甘さ控えめの角煮とのバランスが絶妙。かむほどに、角煮の旨みと生地のやさしい甘みが調和していきます。

じっくりと煮込まれた角煮が味わい深い本商品。SNSには「食べやすい大きさがゴロゴロ入ってるのがすごくいい」「食べ応え抜群」といった声が寄せられていました。

ぜひ、ファミリーマートでチェックしてみてくださいね。

※記事内の情報は筆者購入時および記事執筆時点の情報です。
※価格変更や売り切れ、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。
※クチコミはSNS上での2025年11月4日時点のものです。