トリック・オア・スイーツ！お家で簡単に作れるハロウィンパーティー用スイーツレシピ！

ハロウィンにぴったり！
 
わが家で長年愛されている定番ケーキを、ハロウィン仕様にカップケーキ風に可愛くアレンジしました。
切り分け不要で食べやすく、パーティーでも大活躍！
 
カップケーキの上には、マシュマロを使ったキュートなデコレーションをプラス。
お子さんと一緒に楽しみながら作れる、簡単＆楽しいハロウィンスイーツです。
 
おうち時間がもっと笑顔に包まれること間違いなし！
ぜひ今年のハロウィンに、試してみてくださいね。

▼材料 (カップケーキ16個)

・ バター：220g
・ てんさい糖：220g
・ 卵：4個
・ ♯薄力粉：220g
・ ♯ベーキングパウダー：10g
・ 牛乳：100ml
・ ◎竹炭パウダー（食用）：1g
・ 竹炭パウダー入りのカップケーキのデコ：！
・ 片手で食べれる小さなようかん：1袋
・ カルピスマシュマロ（ゼリー入り）：5個
・ プレーン味のカップケーキのデコ：！
・ 板チョコ（ホワイトチョコ）：1枚
・ ココナッツフレーク（ファイン）：適量
・ シュガースプレー（オレンジと紫）：各適量
・ カルピスマシュマロ（ゼリー入り）：6個
・ ラズベリージャム：適量
・ 小皿にのせたミイラ2体と目玉5個：！
・ 韓国菓子（美松の韓菓）：2個
・ デコペン（黒、ホワイト）：各1本
・ チョコ入りマシュマロ：5個
・ ラズベリージャム：適量
・ シュガースプレー（紫）：適量

■カップケーキのプレーン味11個と竹炭パウダー入りカップケーキ5個を作ります。

 

1：ボウルに室温に戻したバターを入れて、ハンドミキサーで混ぜ、てんさい糖を数回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
 

2：割ってほぐした卵を、少量ずつ加え、混ぜ合わせます

3：薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、牛乳を加えてゴムべらで混ぜます。生地の一部（300g）を小さめのボウルに取り分け、竹炭パウダー1gを加えてよく混ぜ合わせます。

4：グラシン紙に生地を入れ、カップケーキ型16個に分け入れます。

5：天板にのせて、170度に予熱したオーブンで30分焼きます。焼けたら、ミトンをつけて、型から出し、ケーキクーラーにのせておく。

■竹炭パウダー入りのカップケーキのデコをします。

6：直径8mmのストローを1〜2cmにカットして薄い羊羹を抜き取り、つまようじの尖っていない方で押して取り出し、調理用の細工ばさみで約3mmに薄くカットする。

■貼り付けるコツ！

7：マシュマロを半分にカットして中のゼリーをつまようじにつけ、⑥の羊羹をマシュマロ中央に接着剤代わりにして目玉を貼り付けます。→5個作り、竹炭パウダー入りカップケーキに目玉を貼り付けます。ゼリーがついているので、しっかり張り付きますよ。

■プレーンのカップケーキのデコをします。

8：板チョコを耐熱ボウルに入れて電子レンジで7割ほど加熱し、残りは湯せんでゆっくり溶かします。

9：カップケーキの中央にホワイトチョコを塗り、その上にココナッツフレーク（ファイン）とオレンジのシュガースプレーをのせて6個作り、同じようにホワイトチョコとココナッツフレーク、紫のシュガースプレーで5個作ります。

10：カルピスマシュマロ（ゼリー入り）を半分にカットし、つまようじでラズベリージャムを少量垂らして血のように演出し、カップケーキに1個ずつのせます。

■小皿にのせた、ミイラ2体と目玉5個のデコをします。

11：韓菓にミイラデコをする際は、⑥で使ったストローでマシュマロを抜き取り目玉にし、湯せんで溶かした黒チョコペンで丸く目を描き、ホワイトチョコペンで包帯のように線を描いて2個のミイラを作ります。
 
12：マシュマロ5個にホワイトチョコペンと黒チョコペンで目玉を作り、ラズベリージャムで血が滴るように仕上げて4個、残り1個はココナッツフレーク（ファイン）や紫のシュガースプレーを貼り付け、ラズベリーパウダーを塗ってハロウィン風に仕上げます。

とっても、簡単に完成します！切り分ける必要もありませんよ。どれを食べるか、選ぶ楽しさもあります。

フライングタイガーで入手した、ハロウィンモチーフ4種類のマシュマロも串から外して、演出に使いました。

こちらのハロウィンスイーツアイデアが、みなさんのおうちパーティーや笑顔の時間の参考になれば嬉しいです！
 
最後まで読んでくださってありがとうございます！ぜひ、このかわいいカップケーキでハロウィンをもっと楽しく、ワクワクな時間に彩ってください。

■ コツ・ポイント

・マシュマロの中に入っているベタベタのゼリーは、接着剤代わりに使えます！このアイデア、自画自賛ですが(笑)、本当に便利です。ゼリーのフレーバーはお好みでどうぞ。
・シュガースプレーは富澤商店のものを使用しました。演出に使った小物は、フライングタイガーのアイテムが多く、コウモリや黒猫などのマシュマロも同じお店で手に入ります。串に4種類刺さっているものをカップケーキに一緒に飾ると、とっても可愛いですよ！

暮らしニスタ／ハッピー(小寺 洋子)さん