期間限定【はなまるうどん】“味噌バターうどん”が背徳のウマさ…！「めちゃくちゃ美味かった！」「濃厚」の声も！

気温が下がり、温かいものが恋しくなる季節。讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」では、濃厚で豊かな味わいの「味噌バターうどん」3種が期間限定で登場しています。

ラインアップは「味噌バター」「豚肉味噌バター」「ホタテ味噌バター」。どれを食べるか迷ってしまいそうですね。

今回はそれらの中から「豚肉味噌バター」をピックアップ。濃厚味噌スープには、体の芯から温まる生姜やにんにく、豆板醤がアクセントに加えられているのだそう。実際に食べてみた感想を詳しくご紹介します。

罪悪感も溶かす背徳の味「豚肉味噌バター」

「豚肉味噌バター」
小790円、中950円、大1,130円（税込）※テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円が必要

11月中旬まで販売予定の、濃厚味噌スープと豚バラ肉を味わえるうどん。

濃厚味噌スープは、いりこと昆布の奥深いかけだしに豚白湯を重ね、こだわりの赤味噌と白味噌をブレンド。体の芯から温まる生姜やにんにく、豆板醤をアクセントに加え、豚脂で仕上げられています。

このスープと溶けたバターが麺に絡みついて、罪悪感も溶かす背徳の味とのこと。食べる前からワクワクしてしまいます。

テイクアウトでは、容器は二段重ねに。下にはスープ、上にはうどんとコーン、キャベツ、ネギが入っています。

スープとうどんが別になっていると、うどんがのびにくくてうれしいですね。

うどんとコーン、キャベツ、ネギをスープの中に入れて、別添えの豚バラ肉とバターをのせます。好みのタイミングでバターを入れられるのもいいですね。味噌の香りに食欲がそそられます。

まずは、濃厚味噌スープをひと口。赤味噌と白味噌をブレンドしているということで、濃厚ながらその奥に、いりこと昆布のだしのおいしさを感じて、後味はすっきり。

豚バラ肉の脂の甘みと旨みがスープに溶け出していて、にんにくの刺激、豆板醤と生姜の辛みが絶妙のバランスです。

次に豚バラ肉を食べてみました。想像以上の柔らかさでボリュームも満点。濃厚味噌スープが絡んで箸がとまりません。

続いて、うどんを実食。表面はつるつるとなめらかで、讃岐うどんならではのコシともっちり感…。濃厚味噌スープやバターとの相性も抜群です。

味噌ラーメンでもおなじみのコーンは、優しい甘みでうどんともよく合います。濃厚味噌スープがよく染みたキャベツはシャキシャキで、心地いいアクセントに。心もお腹も温まって、寒い季節にぴったりの一杯です。

SNSには「めちゃくちゃ美味かった！」「暖まるなぁ」「濃厚」といった声が。寒い季節にぴったりのおいしさに感動した人が多いようですね。期間限定なので、気になる方は早めにチェックしてみてください。

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。
※口コミはSNS上での2025年10月27日時点のものです。