韓国料理＝辛いは思い込み？ やさしくてホッとするご飯3品

韓国料理＝辛いだけじゃない。

韓国料理といえば、真っ赤なチゲやトッポキを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？でも、実は韓国には辛くない美味しい料理もたくさんあるんです！

実は、韓国グルメが大好きだけど「辛いのはちょっと苦手…」という方多いんです。私もその1人です。過去に韓国で冷麺を食べた際にあまりの辛さに涙が出てしまったことも…今回は、辛いものが苦手な方におすすめのやさしい味わいの韓国料理を3つご紹介します。

1.手軽に楽しめる韓国風海苔巻き『キンパ』

低価格なのにこのボリューミー✨ 
中の具材は、たくあん、にんじん、卵焼き、牛肉など。辛味は基本的に無し。キンパは、外でも中でも手軽に食べられるのが魅力的で渡韓した際は絶対食べるくらい大好きです！

2. 甘辛さ控えめ＆まぜごはん感覚「ユッケビビンバ」

「ビビンバ」といえばコチュジャンたっぷりのイメージがあるけれど、「ユッケビビンバ」は生肉と野菜、卵黄のまろやかさがポイント。
お肉の旨みとごはんが絶妙にマッチして、ヘルシーなのに満足感あり。

芸能人ご用達の元AKB48のさっしーが1日に4回も食べたことのある有名なお店です。こちらのユッケビビンバは、ごま油の風味なので凄く食べやすいです。ただ、セットのスープは激辛なので注意です⚠️

영천영화（永川永化/ヨンチョンヨンファ）
🕐24時間営業
🗺️韓国ソウル市江南区清潭洞50-13
🚃地下鉄７号線清潭駅

3. 鶏一羽まるごと！「タッカンマリ」

「タッカンマリ」は“鶏一羽”という意味で、鶏を丸ごと煮込んだ水炊きのような料理。スープは塩味ベースでとてもあっさり。コラーゲンたっぷりで美容にも◎。お好みで辛いタレを付けてもいいが、基本は全然辛くない。冬にぴったり、体がぽかぽか温まる一品。

以上、現地の料理を食べてみたいけど辛いの苦手って方にピッタリなお店をご紹介しました。韓国料理＝辛いというイメージをくつがえす、やさしくてホッとする味を体験してみませんか？韓国に行く時のお店選びの参考になれば嬉しいです。