【聖水/ヌンドンミナリ】本格派「ミナリビビンバ」の魅力をレポ🍽️

ソウル・聖水（ソンス）で美味しくてヘルシーと話題のミナリビビンバの有名店、【陵洞 (ヌンドン) ミナリ】に行ってきました！
韓国グルメの最新トレンド「ミナリ」とは韓国版セリのことで、有名アイドルのサインも壁一面に飾ってあるほど韓国旅行では必須のグルメだとか...？

早速メニューやお店の雰囲気などたっぷりご紹介します🌱🍽️

聖水は今、ソウルで注目のエリア✨

セレクトショップや有名ブランドのポップアップが集まり、おしゃれな人が集まるエリア、聖水（ソンス）。

そんなトレンドの中心にありながら、ひときわローカルで本格的な雰囲気を放つお店が今回ご紹介する**「陵洞（ヌンドン）ミナリ」**です。

観光地・聖水で“ちょっと通っぽいグルメ体験”をしたい人に、ぴったりのお店でした！

陵洞 (ヌンドン) ミナリ 聖水店 | 능동미나리

観光地っぽくない“現地”の空気感も！

店内は韓国語が飛び交うローカルな雰囲気。
地元の方たちが友人や家族と大人数で訪れていて、テーブルを囲んでビビンバを楽しんでいる姿が印象的でした。

そして圧巻なのが、壁一面にずらりと並ぶ有名人たちのサイン！
K-POPアイドルから俳優、バラエティの出演者まで、ジャンル問わず多くのスターが訪れているのが一目でわかります✨
推しのアイドルや俳優のサインを見つけたら、思わずテンションが上がること間違いなしです！

日本の観光客の方も多くメニューのカタカナ表記もされているのでご安心を😮‍💨
「地元っぽさを感じたいけど、完全ローカルすぎるのは不安」って人にもぴったりの場所です。

セリ尽くし！？気になるメニューはこちら！

私たちは
・セリコムタン（牛肉のスネ肉などを煮込んだスープ、ライス入り) 約¥1600
・セリユッケビビンバ 約￥1600
・牛肉のチヂミ（ハーフサイズ）約￥1400
をチョイス。

テーブルにはすでにセリの副菜とステンレスの容器に入ったカクテキが用意されていました🥢
最初カクテキには気づいていなかったのですが、周りの現地の人を見ていると容器から取り出してカットして食べている様子を発見。早速トライしてみました！
程よい酸味が出ていて美味しかった〜！

気になるミナリビビンバのお味は…?

提供のスピードは早め。

そして気になるお味は...
思ったよりもクセがなくてめちゃくちゃ美味しい！！！！

セリと聞くと香草で、パクチーなどに苦手意識のある人は挑戦しづらいところ。
しかし実際にはレタスなど他の野菜もたっぷりで、ユッケと胡麻油の脂っぽさをうまくリセットしてくれる役割のような感じ🌱

一緒に頼んだセリコムタンはもっとあっさりしていて、お肉もほろほろ！
食べている途中についついこのスープを挟みたくなってしまうので、複数人でお店に行った際にはぜひこちらも頼んでシェアしてみてくださいね。

チヂミは日本で食べるものとは異なり小麦感はほとんどなく、牛肉を卵に浸して焼いたメニュー。
周りの現地の方たちも頼んでいて、韓国の自炊YouTuberさんたちの食卓にもよく登場する韓国の家庭料理が思い出されました💭
ちなみにこの時点でチヂミと一緒にミナリの和物を頬張りたくなるほど、ミナリの虜になっていました(笑)

なんで流行ってるの？答えをまとめてみた🍴

・ローカル感と人気店舗である安心感の絶妙バランスが魅力的✨
ついつい流行りのお店に行くと、
周りは日本人だらけだし、メニューや接客も日本人向け、なんてことも...
しかし「陵洞ミナリ」は観光客の評判もありながら現地の人に混ざってご飯を食べれる場所！
旅行の中でも貴重な時間になること間違いなしです◎

・クセになる！健康志向の人や少し大人な韓国料理が楽しみたい人にもおすすめ
日本で食べるセリは春の七草粥にのあるように、健康食としての位置付けが強いもの。旅行先で食べ過ぎてしまう！なんてときもミナリの一食はヘルシーで、韓国の大人な女性たちに近づいた気分...🎶

・ミシュラン・ビブグルマン掲載店！“通っぽく”行けるスポット！
実は「陵洞ミナリ」はミシュラン・ビブグルマン掲載店！
ビブグルマンとは地元の人にも愛される、リーズナブルで美味しい名店をまとめたもの。
日本や韓国でこれまで定番の韓国料理を楽しんできた方に、ミナリの一癖は新しい韓国料理としてオススメできるメニューでした！


噂だけ聞いていた私が実際に行ってみて、ぜひオススメしたいと思うお店になりました🌱

アクセス・店舗情報まとめ

      店名：능동미나리 | 陵洞ミナリ聖水店（ヌンドンミナリソンステン）
   最寄り：聖水駅 4番出口徒歩4分
営業時間：9:30〜24:00
支払い：カードOK
Instagram：https://www.instagram.com/ndminari?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

お店には、「回転が早いからすぐに入れます」との張り紙も。
時間帯によっては列ができていることも考えられますが、実際に提供も早く回転も早いのでぜひメニューを悩みながら過ごしてみてください👀🤍