ザ・キャピトルホテル東急に、ふっくら熱々の「ORIGAMIココットごはん」が登場！

「ORIGAMIココットごはん」は、名物のパーコー麺と同じブイヨンで炊き上げる、ココット仕立ての炊き込みごはん。ブイヨンは鶏と豚のガラを約4時間かけて煮込んだものにオリジナルのタレを加え、約20分かけてゆっくりと火を入れることでその旨みがお米に浸透し、香ばしくふっくらと炊き上がるのだとか。

金目鯛・ホタテ・ズワイガニは食材の持つ優しい味わいが堪能できるよう、ブイヨンのみで味付。それぞれのココットごとに専用のソースを用意し、ごはんと混ぜ合わせることで味に深みが増し、変化をお楽しみいただけるよう工夫している。

23時半まで注文可能で、どこかほっとするような味わいは夜食にもぴったり。なお、ランチタイムには彩り野菜のサラダ・コーヒーが付くお得なセットも用意している。

ORIGAMIココットごはん

販売期間／～2016年6月30日（木）

販売場所／オールデイダイニング「ORIGAMI」東京都千代田区永田町2−10−3 ザ・キャピトルホテル東急3F

提供時間／ランチ11:00～14:30L.O.、ディナー 18:00～21:30L.O.

・21:30以降アラカルトメニュー 23:30L.O.

販売価格／ORIGAMIココットごはんセット（ランチタイムのみの販売）3,800円、ズワイガニと菜の花のココットごはん3,400円、ホタテときのこのココットごはん3,400円、金目鯛と三つ葉のココットごはん3,400円 ※税・サービス料込

Tel.／03-3503-0872（ORIGAMI 直通）

参照元：VOGUE JAPAN

ザ・キャピトルホテル 東急に、ふっくら熱々の「ORIGAMIココットごはん」が登場！