ヘルシー志向の女性に大人気。色鮮やかなケーキのようなサラダを銀座グランドホテルで味わう。

【さらに写真を見る】ヘルシー志向の女性に大人気。色鮮やかなケーキのようなサラダを銀座グランドホテルで味わう。

「銀座グランドホテル2周年記念・銀座ボタニカルランチ」とは、品目ごとにひとつひとつ手の込んだ色鮮やかな野菜料理がずらりと並び、好みのトッピングでたっぷりいただける「野菜ブッフェ」に、メインディッシュ、そして、ケーキのような「ベジデコサラダ®銀座グランドホテルスペシャル」がセットになったもの。

そもそも「ベジデコサラダ®」は、名古屋のフレンチレストラン「ラ ポルト マルセイユ」の代表である森安美月氏がオリジナルで開発、誕生した、色鮮やかなケーキのようなサラダのこと。大豆粉を使った低糖質＆グルテンフリーのオリジナルブレッドをもとにして作られたメニューで、健康と美の食に意識の高い女性にも人気が高い。

今回、2周年のお祝いに、森安氏が「ベジデコサラダ®銀座グランドホテルスペシャル」をデザイン。なお、平日には、オリジナルの「ベジデコサラダ®」が付いたランチセットを提供される。

銀座グランドホテル2周年記念・銀座ボタニカルランチ

販売期間／2016年5月9日（月）～

販売場所／「NORTHERN TERRACE DINER TOKYO」東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル 地下1階

提供時間／平日（月～金）11:30～14:30（ラストオーダー14:00L.O.）、土日祝日11:30～15:00（14:30L.O.）

内容／【土日祝ランチ】 「銀座グランドホテル 2周年記念・銀座ボタニカルランチ」 3,024円、【平日ランチ】 「ベジデコサラダ®ランチ」 1,200円、「ベジデコサラダ®ライトミールランチ」1,700円 ※税・サ込

http://www.ginzagrand.com

参照元：VOGUE JAPAN