値上げに負けていない“安くてウマい”食品が揃う業務スーパー。最近はお買い得なプライベートブランド（PB）食品もガンガン増えています。そこで雑誌『LDK』が新作食品を中心に業スーの「絶対買い！」「買っちゃダメ！」を徹底調査。今回は、タッカルビの素、とりの天ぷらを紹介します。
本記事の監修および協力者
業務スーパー愛好主婦 業務田スー子 氏
日本テレビ系のTV番組「ヒルナンデス！」でオンエアされた斬新なアイディアレシピが主婦層を中心に話題に。ブログでも情報を発信。業務スーパー非公認大使。
主婦ライター 石原美紀子 氏
主婦歴12年以上のライター。出版社勤務を経て、保護犬活動とドッグ・トレーニングを学んで得た動物に関する知見を元にフリーライター＆エディターとして独立。以後20年以上にわたり、ペット、食品、文房具、インテリア、雑貨、家電、自動車、旅行、教育、育児など多岐にわたる分野で活躍中。学習年鑑の編集にも長年携わっている。検証した製品は延べ約3万点。夫と息子、オーストラリアン・ラブラドゥードル、スタンダード・プードルと暮らす。
料理家 スーパーエコごはん研究家 桃世真弓 氏
辻調理師専門学校・エコールキュリネール国立 辻製菓専門カレッジ卒業。家計にやさしい節約レシピや、調理時間を短縮できるクイックメニューが大人気。雑誌・テレビ出演、講演会などを中心に、幅広く活躍中。
料理研究家・国際中医薬膳師 酒寄美奈子 氏
フードスタイリスト、国際中医薬膳師。手の届きやすい食材で作る簡単でおいしい家庭料理を得意とする。
暮らしのおすすめベストバイ LDK
2013年に創刊したテストする女性誌 & おすすめ情報メディア。インテリア、掃除、食品からコスメ、モノや生活情報を賢く選ぶために、女性向けにホンネで比較検証。
絶好調の業務スーパーの新作をジャッジ！
普通のスーパーにはない大容量のオリジナル製品がズラリと並ぶ業務スーパー。海外製品も世界中の工場から直輸入するため、珍しい食材も豊富です。新商品が次々に発売されるので、毎回発見があります。
オリジナル製品は国内グループ工場により破格の安さを実現し、国産品から輸入品まで選択肢の幅が広がっています。ほかにはない珍しい製品がザックザクです。
業績も絶好調で店舗もPB食品もガンガン増えてます！ 値上げに負けてない“安くてウマい”新作食品がめちゃくちゃ増えました。
絶好調の理由1：この4年間ずーっと業績最好調をキープ中！
※出典：「神戸物産 事業内容」より
業務スーパーはまだまだ成長途中。これからも値上げで厳しい家計の味方でいてくれそうです！
絶好調の理由2：店舗数も毎年拡大中！ もっと通いやすくなる！
業務スーパーは26年の10月までにさらなる店舗拡大を予定しており、目安はなんと全国1130店！ いま近所にお店がない人でも、近い将来には通えるようになるかもしれません。
絶好調の理由3：安くて大容量！ お買い得なPB商品がさらに増加
“安くてウマい”業務スーパーの新作をLDKが◯✕ジャッジ
まだまだ続く食品の値上げ。これ以上打つ手がないと感じてもおかしくない状況は、やっぱり不安ですよね。
そんなインフレ時代の厳しい家計を救うのは、値上げに負けていない“安くてウマい”おなじみ業務スーパー。今回は、雑誌「LDK」編集部がプロと一緒に新作を中心に食べまくり、良し悪しを本音でジャッジします！
業務スーパー新作製品のテスト方法は？
業務スーパーのマニアに、主婦目線で1万食以上も食べ比べてきたライター、料理研究家と、さまざまなプロに食べてもらい、「絶対買い!!」から「買っちゃダメ！」までオススメ度を5段階で評価しました。
5段階で◯✕ジャッジ
- ◎＋：絶対買い!!
- ◎：買ってみて！
- ◯：買ってよし
- △：買わないほうがよい
- ✕：買っちゃダメ！
テスト1：おいしさ
安くてもおいしくなきゃ意味がありません！ 特に重視して評価しました。
テスト2：コスパ
物価高のいま、安さも大事です。お値段なりの商品かチェックしました。
テスト3：アレンジ
大容量の場合、食べ飽きないよういろいろ使えるのかも重要です！
テスト4：独自性
独自性の高い、レアな商品が買えるのも業スーの魅力です！
今回は、業務スーパーの新作からタッカルビの素、とりの天ぷらを紹介します。
業務スーパーで買うべき食品は？
宮城製粉「タッカルビの素」
宮城製粉
タッカルビの素
総合評価: 4.75
おいしさ: 5.00
コスパ: 5.00
アレンジ: 5.00
アレンジ独自性: 4.00
本格的なタッカルビ！ アレンジもきく！
評価：◎+絶対買い!!
宮城製粉「タッカルビの素」は、混ぜるだけで簡単に作れます。コクのある甘さと辛さのバランスが良く、これぞ韓国料理と言える本格的な味わいです。
袋に入っているのはタレだけなので、唐揚げや魚、フライドポテトなどと和えてアレンジも楽しめます。
内容量: 3袋
素を食材と混ぜ合わせ、加熱約10分で完成！
1：まずは肉と素をしっかり混ぜる
唐揚げ用など、ひと口サイズの鶏もも肉を用意。タッカルビの素をボウルなどに出し、鶏肉と和えます。
2：味付けした肉だけ焼く
油を引いたフライパンを熱し、タッカルビの素を揉み込んだ鶏肉を弱火で5分ほど焼きます。
3：お好みでチーズをのせる
肉にある程度火が通ったら、キャベツ、ねぎを入れて混ぜ合わせ、フタをして中火で4分ほど加熱します。
4：クセになる甘辛バランス！
1袋71円で、混ぜて焼くだけで本場のタッカルビができちゃいます！ 必要な調味料を買うより断然お得です。
業務スーパー愛好主婦 業務田スー子 氏のコメント
合わせ調味料を自分で作らなくていいのがうれしいです。出典 360LiFE
神戸物産「とりの天ぷら」
神戸物産
とりの天ぷら
総合評価: 3.50
おいしさ: 4.00
コスパ: 4.00
アレンジ: 3.00
独自性: 3.00
想像とは違うけどこれはこれでおいしい
評価：〇買ってよし
神戸物産「とりの天ぷら」は、衣をつける手間が不要な冷凍のとり天。衣ににんにく醤油味がついているため、天ぷらというより唐揚げに近いですが、やわらかい食感も味も高評価でした。
サラダのトッピングや、卵とじにして丼ものにするのもオススメです。
内容量: 500g
パンチのきいたにんにく醤油味！
とりの天ぷら感は正直なく唐揚げ風だけど、濃厚な味付けでごはんが進みます！
衣の食感も味も唐揚げに近い
パンチのきいた唐揚げ風の衣が特徴。一般的に、天ぷらの衣には味がついていないため想像とは違いますが、肉質もやわらかくおかずとしてはおいしいです。衣はカリッとしています。
主婦ライター 石原美紀子 氏のコメント
卵の入ったピカタのような衣ですが万人受けする味です。出典 360LiFE
以上、業務スーパーの新作からタッカルビの素、とりの天ぷらのご紹介でした。
食卓の主役になる肉のおかずの新作は牛より鶏がおすすめです！ 激安なうえにラク旨で、あると助かります！ 気になったらチェックしてみてくださいね。