雪印メグミルクの「さけるチーズ」。おやつとしてもおつまみとしても大人気の食品ですが、さらに美味しくなるアレンジレシピがあるのはご存じですか？やみつきになること間違いなしですよ…！！
①おつまみにぴったりな簡単アレンジ「さけチー焼き」
材料
・雪印北海道100さけるチーズ（プレーンorとうがらし味orコンソメ味）：1本
作り方
①「さけるチーズ」を輪切りに6等分する。
②フライパンにのせ、両面焼き色がつくまで焼く（チーズがはりつく場合は、薄く油をひいてください）。
ケチャップやマスタードをつけてもおいしいです。お好みでレモンを絞っても◎。
フライパンで焼くだけで、外はカリッ、中はもちもちの新食感に！香ばしい焼き目が食欲をそそります。プレーン味はもちろん、とうがらし味やコンソメ味で作れば、さらに風味豊かに。おつまみにぴったりの一品です。
②レンチンだけでポリポリ食感に「さけるチーズスティック」
材料
・雪印北海道100さけるチーズ プレーン：2本
作り方
①「さけるチーズ」を8～10等分にさく。
②少し間隔をあけて、オーブンペーパーにのせる。
③電子レンジ（600W）で約2分加熱する（電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください）。
加熱しすぎると焦げてしまうので、目を離さないように注意しましょう。
いつもの「さけるチーズ」が、レンジでチンするだけで、驚きのカリポリ食感スナックに大変身！プレーン味が特におすすめ。加熱時間で食感が変わるので、お好みのカリカリ具合を見つけてみてくださいね。
③超簡単！まさかの副菜が完成「さけチーカニカマ」
材料
・雪印北海道100 さけるチーズ プレーン：1本
・かに風味かまぼこ：2本
・オリーブオイル：適量
・レモン果汁：適量
・粗びき黒こしょう：適量
作り方
①「さけるチーズ」とかに風味かまぼこを細くさく。
②レモン汁、オリーブ油を加えて和える。
③器に盛り仕上げに粗びき黒こしょうを振る。
「さけるチーズ」とカニカマをさいて混ぜるだけ！あっという間に完成する、さっぱりおいしい副菜レシピです。レモンの風味とピリッと効いた黒こしょうがアクセント。あと一品欲しい時や、お弁当の隙間埋めにもぴったり。
④和朝食にぴったりな簡単アレンジ「さけるチーズ納豆」
材料
・雪印北海道100 さけるチーズ プレーン：1本
・納豆：1パック
・納豆添付のタレ：1袋
・小松菜：1株（30g）
作り方
①小松菜は小さめに切ってラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する（電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください）。
②「さけるチーズ」はさいてから、包丁で半分に切る（頭部分を格子状に4～5本ずつ切れ目を入れるとさきやすいです）。
③①と②に、納豆と納豆に添付のたれを入れて混ぜる。
意外な組み合わせがクセになる、簡単アレンジレシピです。発酵食品×乳製品で栄養満点。忙しい朝でもパパっと作れて、ご飯がすすむこと間違いなし！プレーン味のさけるチーズで、納豆の風味を邪魔せずおいしくいただけます。
⑤お弁当にも！無敵のアレンジレシピ「さけチー入り甘辛ちくわ」
材料
・雪印北海道100 さけるチーズ プレーン：1本
・ちくわ：4本
・ごま油：小さじ1/2
・水：小さじ2
・いりごま（白）：適量
【A】
・しょうゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ1
作り方
①「さけるチーズ」は4等分にさいて長さを半分に切る。
②ちくわは長さを半分に切り①を詰める。
③フライパンにごま油を中火で熱し、②を入れ、水を加えて蓋をして弱火で2～3分焼く。
④フライパンの蓋を取り【Ａ】を加えて中火でタレをからめる。
⑤器に盛りごまをかける。
甘辛味でご飯がすすむ、お弁当にぴったりのおかずレシピです。もちろん、お酒のおつまみにも最高。冷めてもおいしいので、作り置きにもおすすめです。プレーン味のさけるチーズを使うことで、ちくわと甘辛タレとの相性もバッチリ！
お弁当に入れる際は、しっかり冷ましてから詰めてくださいね。
文・写真／mayumi ※記事を再編集して配信しています。