忙しい朝や予定が控えている休日に、パパっと１食作れるラインナップがあると嬉しいですよね。
筆者の自宅では、チャーハンやうどんなど手間なくお腹いっぱいになるメニューが食卓に多く並びますが、少々マンネリ化しているのが悩みでした。
何か新しいレシピがないか探していたところ、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』のウェブサイトでそそられるレシピを発見。
そのレシピとは『レンジで極上角煮パスタ』。パンチがありそうな名前にびびっと惹かれた筆者は、早速作ってみることにしました！
セブンが紹介！『レンジで極上角煮パスタ』
『セブンプレミアム』のウェブサイトによれば、材料は以下の通りです。
食材
【1人分】
★金の豚角煮 1袋
★早ゆでスパゲッティ (1.6mm) 1束（100g）
水 190ml
おろしにんにく 小さじ1/2
醤油 適量
粉チーズ 適量
黒コショウ 適量
★＝セブンプレミアムです。セブンプレミアム公式
同ブランドが販売する『セブンプレミアムゴールド 金の豚角煮（以下、金の豚角煮）』を使用します！
まずは『金の豚角煮』をパッケージ裏面に記載されている時間通りに、レンジで温めましょう。
今回は、６００Ｗの電子レンジで１分２０秒温めました。
次に、半分に折った『早ゆでスパゲッティ（1.6mm）』と温めた『金の豚角煮』を耐熱ボウルに入れ、水を加えて６００Ｗの電子レンジで７分加熱します。
醤油で味付けをして皿に盛り付けたら、仕上げに粉チーズと黒コショウを振りかけて完成です！
早ゆでパスタを使用することで、加熱時間が短く済み、パパっと一品が完成しました。
角煮の食感は、ほどよいとろとろ具合。麺のゆで具合もちょうどよく、レンチンのみで作ったとは思えない味わいで「これはリピート確定かも」と感じました。
調理開始から完成まで約１０分ほどだったので、バタバタしている朝の時間帯でも作れそうです。
なお、角煮にしっかりと味が付いているため、仕上げに投入した醤油はお好みで量を調節するとよいでしょう。
肉がゴロゴロ入っていて食べ応えも満点なので、ぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]