【台湾夜市の空気感をそのまま再現】写真映えするグルメイベント！川崎『屋台湾フェス2025』

2025.4.10

2025年4月18日（金）～5月11日（日）までの24日間、Kawasaki Sparkにて『屋台湾フェス2025』が開催されます。台湾夜市の雰囲気をそのまま再現した空間で、定番の「魯肉飯」や「大鶏排」をはじめ、台湾の最新のグルメもラインナップ！ GWのおでかけスポットにもぴったりなワクワクするようなイベントをご紹介します。

『屋台湾フェス2025～あつまれ！究極の屋台グルメ～ in Kawasaki Spark』開催！

鮮やかな提灯のあかりに浮かび上がる、屋台のざわめきやおいしい料理の香り、台湾夜市の空気感そのものを再現した「屋台湾フェス」。昨年夏、東京・芝公園で初開催され約25,000人を動員した大人気イベントが、今年「Kawasaki Spark」にて、2025年4月18日（金）～5月11日（日）までの24日間『屋台湾フェス2025～あつまれ！究極の屋台グルメ～ in Kawasaki Spark』として開催されます。話題の新スポットで楽しむとっておきのイベントをチェックしましょう！

川崎に人気台湾グルメたちが大集結！

夜市の主役はやっぱり台湾のおいしいグルメたち。台湾の家庭の味として人気の「魯肉飯（ルーローハン）」は、甘辛ダレが決め手です。士林夜市や饒河街観光夜市でもおなじみ「大鶏排（ダージーパイ）」は、揚げたてのサクサク食感がたまりません。食べ歩きにぴったりなのは、もち米のソーセージで豚肉を挟んだ「腸詰めドッグ」。外カリカリの中トロトロの「焼小籠包」も見逃せません。

注目すべきは台湾夜市で人気急上昇中という「エリンギ料理」。バターやスパイスの香りが食欲をそそる「焼きエリンギ」や、カリカリの衣とジューシーな食感が病みつきになりそうな「揚げエリンギ」と、台湾でも行列となっているメニューがラインナップします。色々と食べ比べて、台湾の今を、食で感じてくださいね！