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紅茶より、緑茶より、 今年は和紅茶!

  • 2016.4.20
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和紅茶とは、日本国内で作った紅茶のこと。一見聞き慣れないワードだが、飲む人の心を和(やわらぎ)で包みたいというお茶業界に携わる人々の想いのもと、あえて「和紅茶」というネーミングに。海外のものより飲み疲れしない、優しくまろやかな味わいは、まさにその想いを表現しているかのよう。発酵の仕方も茶園それぞれなので、自分のお気に入りを見つけて。

カネロク松本園の燻製紅茶は、ウイスキー樽のチップでスモークしているため、独特の香りが楽しめる。「燻製紅茶」50g ¥1,080/カネロク松本園

茶所、静岡にある益井園による農薬不使用の和紅茶がこちら。上:ほのかな甘みがくせになる「紅茶 みお ぷれみあむ」30g ¥700 下:滋味深い味、「紅茶 かほり せかんど」40g ¥700/ともに益井園

●お問い合わせ先:
カネロク松本園 Tel. 090-4265-5828
益井園 Tel. 0547-59-2407

*『フィガロジャポン』2016年3月号より抜粋

photos : MUTSUKO KUDO, texte:KEIKO MORIWAKI

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