ピザ用チーズはわが家の必需品。残り物や冷蔵庫にあるものにチーズをのせて焼けば、なんでも子どもウケ抜群の一品になります！ でも冷蔵では意外と賞味期限が短いのが玉にキズ……過去にはカビさせてしまったこともありました（泣）。それ以来、冷凍保存をデフォルトにしています。
使いかけのパッケージの口を輪ゴムでグルグルにしばり、ジッパー付きの保存袋に突っ込んで冷凍するのが手っ取り早い！ でも、使うときに取り出して、また袋の口を閉じて戻して……という一連の作業がちょっとめんどうなんです。
しかもこんなふうに中でガチガチに固まっていることもあり、これをほぐすのがまためんどうでした。
なんとなくモヤモヤしていたこの作業が、ラクになりそうな容器をDAISOで発見しました！
●シャカシャカフードストッカー 110円／DAISO
●シャカシャカねぎポット 110円／DAISO
※店舗によって品揃えが異なり、在庫がない場合がございます。
この２アイテムは、どちらも食材を冷凍保存するストッカー。シャカシャカ振って、中身を取り出せます。商品名こそ違いますが同じ形で、中のスノコの色が違うだけ（だから、好みで選んでもよさそう）。
スノコをセットしてからピザ用チーズ、刻みねぎやパセリ、ミックスベジタブルなどを入れて冷凍保存。使う前にシャカシャカ振ると、スノコが小刻みに上下して、凍って固まった食材がばらける仕組みです。
①固まりがちな冷凍ピザ用チーズを片手でパラッとかけられる！
まずは「シャカシャカフードストッカー」でピザ用チーズを冷凍してみます。
容量は370ml。詰め込みすぎるとシャカシャカしにくいかな？ と思い、ちょっと控えめに、八分目くらいまで入れると約120g入りました。
そういえば、ピザ用チーズを冷凍するときは、片栗粉をまぶすとくっつきにくくなるそう（取材で学びました！）。より出しやすくするため、片栗粉を入れて、ふたをしてシャカシャカふってから冷凍してみました。
後日……ふたを取ると、こんな感じで凍っています。
これをシャカシャカ振ってから……
取り出し口のふたを開けて傾けると……
おお～！ 凍ったチーズがパラパラ出てきました！ ピザトーストや、翌日のカレーを活用した即席カレードリアの仕上げに、大活躍。
手や道具を汚さず、片手で簡単にピザ用チーズをかけられるから、大助かりです。
②冷凍ねぎも片手でパラッとかけられる！
つぎに「シャカシャカねぎポット」に冷凍ねぎを入れてみます。
野菜が高い時期にも価格が安定していて、パラッとかけるだけで見栄えがよくなる冷凍ねぎ。これもパッケージごと、ファスナー付きの保存袋に入れてストックしていましたが、スノコをセットした容器にまとめて入れておけば、使うたびに袋の口を閉じる手間から解放されそう！
もちろん、自分で刻んだねぎを入れて冷凍してもOK（その場合は、水けをしっかりきるのがポイントだそうです）。
使うときは、これもシャカシャカ振ってから……
取り出し口のふたを開け、傾けて振るとパラリ！
茶色い煮ものに彩りをプラスできました！
インスタントみそ汁にもねぎを追加すると、見栄えと栄養価はアップ、罪悪感はダウンできます！（笑）
冷凍ねぎもピザ用チーズも、このストッカーに入る分だけ移しておくことで、使うたびに感じていた小さなストレスから解放されました。中身を手で触れずに取り出せるから、衛生面でも安心。
わが家では、冷凍庫の取り出しやすい引き出しスペースが定位置に。上から見て見分けがつきやすいよう、ラベリングしています。
この記事を書いたのは…
ライター・まる
プチプラアイテム大好き！ 100円ショップの前を通りかかると、ふらふらと吸い寄せられ、しばらく出てこられない女。食いしん坊でもあるので、キッチングッズチェックも抜かりない（そして、物が増える……）。