『金沢まいもん寿司』『回転寿しトリトン』を抑えた！“一度は行ってみたいちょっと高級な有名寿司チェーン”ランキング！堂々の1位に「職人の技が光る本格派」

リーズナブルな価格で気軽においしいお寿司が食べられる寿司チェーン店。数ある中から、あえて少し値が張る、こだわりのある本格派の寿司チェーン店を選んで行くグルメな方たちも多いのでは。

そこで今回は、全国300名の方々に“一度は行ってみたい有名寿司チェーンの中で、ちょっと高級な店”を教えてもらいました。堂々の第1位に輝いたのはいったい…？

第3位回転寿しトリトン（20票）

第3位は『回転寿しトリトン』です。

新鮮な魚介をその都度さばいて出す『回転寿しトリトン』は、北海道で創業された寿司チェーン店です。

今回のアンケートでは、「値段も高級ではなく100円寿司より少し奮発する程度！行列必至ですが、味は大満足」と、新鮮で本格的な寿司のおいしさを高く評価するコメントが寄せられました。

そのほか、「寿司のネタが大きくて鮮度がよい」「ボリュームがあり、新鮮でおいしい」といった声も。口あたりがよく“大きくて新鮮なネタ”に魅了されるようです。

北海道で一番有名な寿司チェーン。とにかく新鮮でネタも大きい、値段も高級ではなく100円寿司より少し奮発する程度！行列必至ですが、味は大満足です（31歳/男性）

寿司のネタが大きくて鮮度がよいから（24歳/女性）

ボリュームがあり、新鮮でおいしいお寿司を食べることができるから（47歳/女性）

第2位は『金沢まいもん寿司』がランクイン。

「関東では珍しいネタも扱っている」のとコメントもあるように、吟味されたのどぐろなど新鮮な魚を取り揃えている『金沢まいもん寿司』。

「北陸の新鮮な海の幸を贅沢に楽しめる」と、高品質で新鮮なネタを絶賛する声が多く集まり、「新鮮で酢飯の加減ばっちり」と、ネタの味を引き立てるシャリのおいしさにもこだわりがあるようです。

関東では珍しいネタも扱っていることとそこまで高くない。なにより美味しい！（45歳/女性）

北陸の新鮮な海の幸を贅沢に楽しめるお店で、特に「のどぐろ」や「香箱がに」などの高級ネタを食べてみたい（52歳/男性）

ネタが分厚くて、新鮮で酢飯の加減ばっちり（26歳/女性）

第1位は『すしざんまい』でした！

今回のアンケートでは「ネタの質が高く、職人の技が光る本格派」との声が寄せられた『すしざんまい』。

「回転レーンがなくて、毎回店員さんが席まで持って来てくれるところが高級感がある」と、いわゆる“回らない寿司”に特別感を抱いている方もいらっしゃいました。

『すしざんまい』は、マグロの初競りがメディアで取り上げられ、店舗での本マグロの解体ショーのパフォーマンスも有名です。「マグロの味で秀でているし、いろんなマグロの部位を楽しめる」と、期待を裏切らないことも人気の理由になっています。

ネタの質が高く、職人の技が光る本格派だから（30歳/女性）

回転レーンがなくて、毎回店員さんが席まで持って来てくれるところが高級感があるし、普通はあまり食べられない珍しい魚が置いてあったり、ネタも大ぶりで新鮮だから（46歳/女性）

マグロの味で秀でているし、いろんなマグロの部位を楽しめるから（41歳/男性）

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2025年4月16日
調査対象：全国の10代～70代
有効回答数：300名