こんにちは！最近、渋谷の『ザ・リゴレット』というレストランに行ってきました。
最高におしゃれな店内で味わえる、おすすめメニュー3選をご紹介します。
①ツブ貝のジェノベーゼ
まず最初にご紹介するのは、「ツブ貝のジェノベーゼ」。
これがとにかく美味しい！麺の"もちもち感"に感動！
バジルの風味がツブ貝の旨味を引き立て、口に広がる豊かな味わいがとても印象的でした。
②牛タンのカルパッチョ
牛タン好きの方におすすめなのが、「牛タンのカルパッチョ」。
薄くスライスされた自家製の牛タンが美しく並べられています。
カルパッチョという軽やかな料理でありながら、しっかりと満足感もある一品。お酒がすすみます。
③タコのガリシア風
そして最後に、「タコのガリシア風」。タコの半身を丸ごと柔らかく煮込み、ガリシア風に仕上げられたお料理です。
タコをハサミで切って食べるスタイルがとてもユニーク！
タコの柔らかさと旨味が口の中で広がり、ガリシア風の味付けがアクセントとなった最高の味わいです。
デザートも美味しい！
食事の締めくくりには、デザートをお忘れなく。今回は「バスクチーズケーキ」「ティラミス」をチョイス。
美味しい食事の後に、心地よい満足感を与えてくれました。
まとめ
渋谷の『ザ・リゴレット』は、美味しい料理とおしゃれな雰囲気が楽しめる素敵なレストランです。どの料理も繊細で、ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってきます。
おしゃれなディナーを楽しみたい方にぴったりの場所。ぜひ訪れてみてくださいね！