料理は、味と同じくらい栄養バランスも大切です。
しかし、おいしくて栄養がちゃんと摂れる料理は、時間や手間がかかるため、忙しい日に作るのが難しいですよね。
２０２５年３月２３日、まりち（@marie_airline）さんがXに投稿したあるレシピが、反響を集めています。
千切りキャベツに混ぜ合わせたのが？
「何もしたくない日の…食べすぎた日の…最低限の栄養は摂りたい時の…って毎回いっている気がする、今日の夕食」
そんなコメントと一緒に、まりちさんは料理のレシピを公開。
スーパーマーケットなどで手軽に手に入る食材を使い、誰でも簡単においしく、栄養が摂れる料理を作れるといいます。
用意する材料は以下の通りです。
【材料】
・キャベツ 約１３０ｇ
・納豆 １パック
・おくらめかぶ １パック
・だし醤油 適量
まずは、キャベツを千切りにして、６００Wの電子レンジで１分加熱。なお、袋売りの千切りキャベツ１袋ぶんを使用しても問題ないといいます。
次に、キャベツをボウルに移し、納豆とおくらめかぶも投入。だし醤油を加えて、よく混ぜたら完成です！
キャベツのシャキシャキとした食感と、納豆、おくらめかぶのネバネバとした食感が絶妙に絡み合い、クセになるおいしさでしょう。
ヘルシーなのに満足感があり、具材を入れて混ぜるだけという手軽さも嬉しいですよね！
疲れていて料理を簡単に済ませたい時や、手軽に栄養を摂りたい時はもちろん、キャベツを消費したい時にもぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]