総合近江牛商社が運営する「焼肉ホルモンすだく」は、3月13日(木)、フランチャイズ店として三重県伊勢市に「焼肉すだく伊勢神宮おはらい町店」をグランドオープンした。
同店では、店舗限定メニューも味わえる。
「近江焼肉ホルモンすだく」について
総合近江牛商社は、2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。滋賀県内にて、3月時点でフランチャイズ店を含む18店舗を展開する焼肉ローカルチェーンだ。
同店は「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛される店作りを目指している。アプリ会員にはウーロン茶無料、キムチ・サンチュのお代わり無料、キッズ会員はアイス無料など、ファミリーに特化したサービスを提供している点も特徴だ。
5大名物をチェック！
「近江焼肉ホルモンすだく」の看板メニューは、契約牧場直送の近江牛と、農場から直送されるできたてホクホクの近江米。同店の5大名物をチェックしよう。
「厳選！A4近江牛カルビ」半人前・999円～は、近江牛のバラ肉の中でも厳選した上モノ部位である「カイノミ、フランク、インサイド、タテバラ」のみを使用。
秘伝の揉みダレを組み合わせることで、とてつもない旨味が出てくるそう。
「厳選近江牛A5赤身ロース」半人前1,049円～は、A4ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりで食べられるメニュー。
店内で当日分だけ捌いており、数に限りがある新名物商品だ。
「近江牛小腸生ホルモン」半人前・449円～は、近江牛の卸企業だからこそ仕入れられるという和牛のホルモン。
プリプリ感が抜群でリピーター続出の看板メニューだそう。
「近江米ライス」小・99円～は、滋賀県長浜市の契約農家にて、春先の稲植・秋の収穫と、近江牛商社の社員とアルバイトスタッフが愛情を込めて1粒1粒育てた米。
甘みのある近江米と、絶品のタレ肉を絡めて食べよう。
「ユッケジャンスープ」799円は、特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新しいユッケジャンスープ。
リピートしたくなるであろう同店のオススメメニューだ。
「焼肉すだく伊勢神宮おはらい町店」限定メニュー！
「焼肉すだく伊勢神宮おはらい町店」は、五十鈴川駅から車で6分・バスで10分、伊勢神宮から徒歩14分の場所にオープンした。
同店限定メニューとして、日本三大和牛である「神戸牛・松阪牛・近江牛」の肉寿司が食べ比べられる「三大和牛 肉寿司食べ比べ」2,178円(税込)と、「お重式 牛タンネギ縁結び」2,178円(税込)を提供している。
「焼肉すだく伊勢神宮おはらい町店」で、名物メニューや限定メニューを味わってみては。
■焼肉すだく伊勢神宮おはらい町店 住所：三重県伊勢市宇治中之切町92-9 営業時間：全日11:00～17:00(L.O.16:30)
総合近江牛商社公式サイト：https://omigyucorp.co.jp Instagram：https://www.instagram.com/yakiniku.sudaku.official 総合近江牛商社公式オンラインストア：https://www.omigyu-store.jp
※「明日も美味しい焼肉を」は同社の登録商標です。
(Higuchi)