チョコがかかる前のブラックサンダーが丸ごと1個入ったフィナンシェのインパクトが強すぎました！(笑)フィナンシェのしっとり生地に、ザクザクのブラックサンダーが意外と……？不思議な食感であっという間に完食してしまったので、その時の様子を紹介します。
ブラックサンダーフィナンシェ
ファミリーマートでは、2025年3月4日より全10種のブラックサンダーコラボ商品を販売しました。この記事では、フィナンシェ(税込240円)を実食レビューします！
チョコがけ前のブラックサンダーをのせて焼いた、ザクザク食感が楽しいフィナンシェ。フランス産発酵バターとアメリカ産二度挽きアーモンドパウダーを使用したフィナンシェらしい風味と、チョコレートの甘さがマッチ！真っ黒な見た目はブラックココアを使用したからなんだとか。1個あたり熱量：237kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：13.7g、炭水化物：25.7g(糖質：24.5g、食物繊維：1.2g)、食塩相当量：0.2g
しっとり×ザクザクが意外と……？
早速開封したところ、ブラックサンダーが丸ごと1個入っていて、見た目のインパクトの大きさに衝撃が走りました。
「これブラックサンダーだよね……？」と声が出てしまいました(笑)
公式HPを見ると、どうやら仕上げのチョコレートコーティングがされる前のブラックサンダーが乗っているそう。とはいえ、フィナンシェはしっとりした食感が魅力なので、組み合わせ的に合うのか少し不安を覚えます。食べる前に断面もチェックしたく、半分にカットしてみました。
上に乗っているブラックサンダーもよく見かけるサイズ感。その一回り大きいサイズが今回紹介するフィナンシェになります。果たして合うのか……、ちょっとドキドキしながら、一口かじってみます。
これはこれでアリだな！個人的にはなかなか美味しいと感じました。ビターな味わいのフィナンシェ生地はしっとりしていて、口に入れるとホロホロとほどけていきます。そこにブラックサンダーのザクザクした食感が後を追いかけてくるので、非常に食べ応えがある！普通のフィナンシェより大きいサイズ感なのもあって、完食後は満足感で満たされました。ネットでは「甘さ控えめで食べやすい」「ブラックサンダーの食感が面白い」という声が多くみられました。一方で、フィナンシェとブラックサンダーの食感が真反対にあることから「食感がちょっと……」という評価をしているかたも一定いる様子。個人差はありますが、筆者は楽しくいただけた商品なので「アリ」派です！気になる方は、販売終了前にファミリーマートでチェックしてみてください。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡