▼材料 (作りやすい分量)
・ 絹ごし豆腐：140g
・ A【無調整豆乳：200ml
・ 黒すりごま：40g
・ ラカント：30g
・ 粉ゼラチン】：6g
作り方
1．耐熱ボウルに水を切った豆腐を入れて滑らかになるまでよく混ぜる
2．Aを加えてよく混ぜる
3．600Wのレンジで2分加熱したらよく混ぜてカップなどに入れ
粗熱を取ったら冷蔵庫で3時間以上冷やして完成
なるべく低カロリーに仕上げた濃厚プリン。
最近身体が…でも甘いもの食べたいって時の救世主おやつです。
モチモチなのでお腹にたまって満足感もある!!
暮らしニスタ／cot.cotさん
